簡易食譜

下廚料理耗時費力,從洗菜、備料、烹調到收拾善後,都是麻煩又累人的過程,因此現代人為求快速解決一餐,大多直接購買外食,不僅方便又省時。但因物價上漲及食安風暴的影響,不少小資族也開始在家下廚料理,可以省下餐費同時又兼顧營養與健康,究竟大家平常會不會下廚呢?為瞭解國內民眾的下廚頻率,Pollster波仕特...

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抗衰袪皺 皮膚能夠保持光澤與彈性,主要是靠皮膚內眾多膠原蛋白形成的支架。臉部出現皺紋是人體衰老的一個表現。25歲以後,隨著年齡的增長,人體的各個器官會逐漸老化,皮膚也開始變粗、變薄、變乾燥、缺乏彈性,因而出現皺紋。透過適當的飲食調理,能夠延緩身體器官的老化,使得皮膚皺紋減少。   美容飲食...

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不論是想要健胃整腸還是想要舒緩情緒,亦或是簡單的為自己補充能量與體力,都可以試試看這些排毒料理喔。 不論是香菇辣烤油豆腐、堅果西芹櫻花蝦、香蒜炒綠花菜章魚、黃豆薯泥起司煎餅......每道菜看了都讓人直流口水,誰會說排毒餐不好吃呢? 博客來:http://bit.ly/2fVkye4 誠 品:htt...

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便祕 便祕是指排便次數明顯減少,每2∼3天或更長時間一次,無規律性,糞便乾硬,常伴有排便困難的現象。有些正常人數天才排便一次,但無不適感,這種情況不屬便祕。便祕多因不良的飲食和生活習慣所致,例如食物吃得過精細或過少,膳食纖維攝取不足,水喝得不夠,吃太多高蛋白、高脂肪或辛辣、刺激性食物,以及平...

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時常感覺疲憊、工作效率低,連活力和美貌都不再嗎? 最主要的兩大因素就是因為身體被「氧化」和「糖化」了!在日本奉行「快速、美味、簡單」的知名營養師村上祥子,花了三年時間為糖尿病病患研發的「洋蔥冰」得到了熱烈的迴響。接著又開發了具有強效抗氧化力、含有豐富茄紅素的「番茄冰」概念食譜。透過「洋蔥」和「番茄」...

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文/李青蓉(臺北醫學大學附設醫院營養室組長)   現代人生活富裕,山珍海味應有盡有,這麼豐富又多樣化的飲食應該會讓人更健康才對,但忙碌的現代人,因環境的變遷和飲食行為改變的影響,忽略了飲食的重要性,導致營養不均衡、身體免疫力變差、體力衰退、提早老化等現象發生,這到底是出了什麼問題?答案是飲...

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想多吃蔬菜,卻只會汆燙或清炒,如何變化更好吃? 不一樣的蔬食料理,教你吃進美味、吃出健康! ★如果你是廚房新手 本書「Chapter1 從3道菜入門」、「Chapter3低卡輕食」,教你用常見食材,不費太多時間,讓你親近做菜的氣氛,完成一道道有成就感的佳餚,在家就能輕鬆上手,安心吃到營養與美味! &...

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翻拍自toments   濕邪,可以說是現代人健康的最大敵人之一,10個人裡有八九個人有濕邪潛伏。 這是因為現代人運動量越來越小,體內陰盛陽虛從而濕邪內郁。加之人們飲食上偏愛辛辣、味重,還有甜的口味,這些肥甘厚膩食物過多攝取,影響人的脾胃運化功能。 當脾胃沒有辦法把所有東西都轉化為人體能...

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翻拍自美食庫       真後悔吃那麼多地瓜!!卻沒用最好的吃法!! 都沒發揮到它的功用!!(氣)!! 早看早賺到!!   吃地瓜嘍!它在日本可是有「長壽食品」的美譽哦!眼下正是吃地瓜的季節,小女子是地瓜忠實粉絲,怎麼吃也吃不夠,快來瞭解瞭解地瓜吧! &nb...

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圖片來源下同 夏日炎炎正好眠 可是胃口總是很難開 畢竟天氣那麼熱根本吃不太下 媽媽總是為了孩子的營養跟挑食傷透腦筋 OK!小編聽到你們的聲音了! 以下提供超強9道食譜 超簡單!超好吃!超開胃! 立刻收藏吧! 連做法都交給你們了! 是不是超簡單!而且材料又容易取得! 趕緊收藏分享出去給朋友們看看讓他...

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