飲食健康

月經是上帝賦予給女人獨特的生理機能,每個月總有幾天心情不順的時候,你有真的了解到自己的月經週期嗎? 所謂的「週期」,指的就是一個規律的循環,從上一次月經的第一天到這次月經的第一天,兩者的間隔天數就是一個月 經週期,如此周而復始,直至停經。  女性的生理周期主要分為四個時期: 月經期﹑濾泡...

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OK或NG?update 全民飲食觀,千萬別再吃錯 ! 蔬菜應該生吃,植物酵素較不容易流失? 「請問潘博士,到底蔬菜應該生吃?還是應該煮熟吃呢?」 你可能也有相同的疑惑,這也是我經常接到民眾諮詢的問題之一,現在就來一次說清楚。   生吃蔬菜口感差、難消化 大家腦袋裡面都有一個根深蒂固的觀念...

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傳統穀飼方式所得的乳製品與草飼所得的生乳製品(尤其是全脂和培養或發酵的)兩者的營養價值差異非常大。草飼的乳品--尤其是其中的脂肪,是脂溶性維生素和共軛亞麻油酸的最佳來源,共軛亞麻油酸是一種抗發炎並有修復效果的脂肪;發酵乳製品是益生菌的最佳來源;乳製品中還包括了部分重要的蛋白質,例如穀胱甘肽和乳清蛋...

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日前又發生男雇主性侵女外籍看護工的案件,據統計,在台的外籍看護工已經超過23.5萬人,相關單位不但每月幾乎都有接獲這類案件,而且還有逐漸攀升的趨勢。事實上,曝光的性侵案只是冰山一角,性騷擾、過勞,甚至虐待等狀況,時有所聞,這些不幸事件不僅是人權問題,想想看,他們如果遭到這些狀況,會善待照料的對象嗎...

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(優活健康網記者徐平/綜合報導) 腹部莫名突起、摸起來還硬硬的,以為只是肥胖,沒想到晚期肝癌已經找上門!一名60歲的李先生,有B肝帶原合併酒精性肝炎病史,但平常沒有定期健檢且症狀也不明顯,因此在腹部出現凸起腫塊時還誤以為只是發胖。沒想到在一年前開始出現輕微腹痛,某日腹痛加劇、臉色蒼白,送醫後檢查,發...

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(優活健康網記者徐平/綜合報導) 黃斑部病變是常見的視網膜疾病,中年人為好發族群,近年由於行動裝置的普及,眼疾發病年齡越來越低,醫師表示,西醫治療黃斑部病變,會注射抗血管新生藥物或使用雷射治療,但並非每個病患都可達到相同效果,若同時有搭配中醫治療則可降低血管新生的機會,同時避免黃斑再次出血。 中藥治...

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(優活健康網記者徐平/綜合報導) 許多老年人都有缺牙問題,依據國民健康署2015年的統計資料顯示,台灣地區65歲以上老年人全口無牙率為25.8%,缺牙會造成咀嚼功能變差、牙齒位移等現象,因此裝戴假牙似乎是邁入高齡的「標準配備」。但因活動假牙有易滑動、妨礙咀嚼及影響食慾等問題,長期下來可能造成老人營養...

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(優活健康網記者徐平/綜合報導) 33歲戴小姐長期月經周期不規則,月經通常2至3個月才會來一次,因為工作壓力大,有時甚至還需打催經針月經才會來,去年因多次打催經針體重變胖逾10公斤,近期轉接受中醫治療,使用科學中藥葛根湯為主方,輔以補腎化痰祛瘀,以及即飲包調經方,治療4個月後,月經準時到來,皮膚變好...

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 (優活健康網記者徐平/綜合報導) 一位85歲男性患者車禍後右腳踝嚴重受創,經多次手術及皮瓣手術,仍殘留整個腳部腫脹和右腳踝內側5x6平方公分深度傷口,經歷7個多月傷口仍無法癒合。另外尚有腦外傷、右顎骨折,兩側肺部壓傷及右肺氣胸,頸部第三與第四脊髓輾傷及水腫。醫師安排患者每天接受2個大氣壓...

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(優活健康網記者徐平/綜合報導)   台灣民眾對吃講究,坊間普遍認為「產地直送最新鮮」,網路上流傳著「喝生乳才新鮮」,營養師劉怡里指出,生乳是指從健康乳牛擠出,經冷卻且未經其他處理的生乳汁,不建議直接販售和飲用的,台大動物科學技術系教授陳明汝建議,選擇採用巴氏殺菌法的鮮乳,才能品嚐到更接近...

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