健康養身★地雷年節零食 營養師來破解

地雷年節零食 營養師來破解

(健康醫療網/記者郭庚儒報導)

就快過年了,很多人已開始準備年節零食,一走進年貨大街,琳瑯滿目的零嘴排滿兩側,瓜子、果乾、魷魚絲、牛軋糖、巧克力,不少人習慣每種都試吃一點、買一點。營養師提醒,當心熱量、油脂、鹽分及糖分,不小心吃太多,容易引起肥胖問題。

年節零食不慎選 當心肥胖、疾病上身

千禧之愛健康基金會營養師邱詩涵表示,年節期間,許多人都會吃傳統年節零食,若是不想陷入健康風險,建議選擇較健康、低熱量的零食,以免肥胖引起的慢性疾病,從新的一年就開始纏上身。

地雷年節零食 牛軋糖、果乾

如何破解地雷年節零食呢?邱詩涵營養師舉例,牛軋糖、巧克力、鳳梨酥等甜食,不只是糖分高,還有很多隱藏油脂,即是小小一口但是熱量多多;另外,芒果乾、黑棗乾等果乾類,除了伴隨高鹽、高糖外,經加工後,水果的抗氧化營養素,大都已經流失。

飲料營養價值極低 喝水、無糖綠茶取代

除了地雷零食外,許多人吃零食會配飲料,邱詩涵營養師指出,可樂、汽水、手搖飲料、酒精飲品等,都是空有熱量的食物,但營養價值極低,應該特別注意盡量避免攝取,最好以白開水、無糖綠茶取代。

新鮮水果當作零嘴 攝取抗氧化維生素

邱詩涵營養師建議,吃零食最好與家人一同分享,並且淺嚐即止,可以自製甜湯,例如桂圓木耳露,或是新鮮水果當作零嘴,可攝取纖維及抗氧化等維生素,但應注意份量,建議每日攝取2至4份,一份如2顆棗子、1顆拳頭大蘋果或橘子。



資料來源:健康醫療網 https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=36561
喜歡本文請按讚並分享給好友!
健康醫療網https://healthnews.com.tw更多健康資訊

相關推薦

當一個人的時候,你曾經覺得旁邊有人、甚至直覺那是鬼嗎?雖然目前為止科學無法證明鬼魂存在,但至少可解釋某些見鬼的體驗,可能只是因為大腦被騙了。瑞士科學家就設計了一套簡單的機器與實驗,告訴我們「感覺有鬼」其實是在「感覺自己」。 這種「身邊有鬼」的感覺,科學家稱為「存在的覺察」(feeling of a...

閱讀詳情 »

行政院消費者保護處公佈市售號稱抗藍光眼鏡幾乎都是標示不符,也無法檢測是否真有抗藍光功能;醫師表示,其實減低藍光的傷害並不是多麼新穎的科技,一般琥珀色或灰色的太陽眼鏡也有一定效果,但真正關鍵還是在於避免連續看各種螢幕,連續看三十分鐘後要休息十分鐘,否則會加速眼睛老化,眼睛自然的保護功能就會消失。 抗...

閱讀詳情 »

評估你的癥狀。你是一整天都在咳嗽呢?還是只在晚上咳嗽?你的咳嗽是最近才開始的嗎?如果你僅僅是小感冒,你的免疫系統會擊退那些病毒,癥狀就能得到緩解。如果你懷疑是過敏症或是哮喘,就進行下一個步驟。 回想當你第一次咳嗽時的情景。試著準確描述出有變化的東西——比如說,你在跳蚤市場新買...

閱讀詳情 »

Facebook留言