健康養身★小本山葡萄,顧筋骨也護眼睛|台灣好食材

山葡萄在花市中有賣小盆栽,除了食用保健之外,也可以綠化環境。若要方便食用,可以去青草店購買,燉排骨對於筋骨酸痛有舒緩作用,對眼睛保健也有功效喔!小本山葡萄,顧筋骨也護眼睛|台灣好食材
小本山葡萄,顧筋骨也護眼睛|台灣好食材

小本山葡萄。

山葡萄品種多,小本的特徵在於葉較小,葉背有灰白絨毛,嫩莖細長容易攀爬,根頭附近的莖較粗。因小本貨源少,不同部位的價格有差異,莖藤較便宜,根部效果較佳,價格相對高一些。


山葡萄於青草店的使用方法,大約有三種:

  1. 燉排骨,用於筋骨養生;
  2. 燉雞肝,用於眼睛退化保健;
  3. 泡酒,以風濕及筋骨疼痛的預防保健為主。


小本山葡萄,顧筋骨也護眼睛|台灣好食材

可搭配牛奶埔養筋骨。


老年筋骨酸痛退化,搭配牛奶埔、一條根燉排骨,來舒緩酸痛。眼睛退化,搭配枸杞根、千里光,來作為眼睛保健。筋骨養生、老年退化,加牛奶埔泡酒,以強化筋骨。山葡萄口感酸澀,泡酒時,牛奶埔的比例要多一至二倍,口感較佳。也有民眾加上消渴草、埔鹽根等,來作為控制血糖的輔助。

【更多精采內容,詳見《台灣好食材Fooding》】

相關推薦

(健康醫療網/記者郭庚儒報導)生長板關閉還能長高?國內研究發現,即使生長板關閉,透過物理治療及成長運動,4成青少年仍可長高,更有1成長高1公分以上。醫師表示,將脊椎關節恢復正確位置,可促進骨骼承重與生長,再加上運動效果更好。 研究針對78名腿長幾乎固定,且有體態問題的的青少年男女,包括烏龜頸、坐姿前...

閱讀詳情 »

(健康醫療網/記者許碩穎報導)日前宜蘭一名阿嬤在臉書上控訴,三歲大的孫子因牙齒問題需要以根管治療處理,收治病例之醫師表示應施以全身麻醉,阿嬤對此無法接受,且在臉書上發表相關言論,其親友紛紛表示不解,為何三歲大的孩子需要全身麻醉做根管治療呢?到底乳牙有問題該不該治療? 三歲孩子能不能接受全身麻醉?開業...

閱讀詳情 »

豆漿營養豐富、好吸收、還能防治高血脂、高血壓、動脈硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病。但是,在喝豆漿時要是沒注意以下6點,可能反而害了自己的健康!   圖片來源:1 2 完全錯誤的豆漿喝法,是哪6點呢?...   1、忌喝未煮熟的豆漿 很多人喜歡買生豆漿回家自己加熱,加熱時看到泡沫上湧...

閱讀詳情 »

女孩月經期間很敏感,臉上長痘,身體難受,脾氣暴躁,恨不得身上掛個牌子標識「別惹我」,雖然壞處不少,但月經排毒排污血卻有利於女性養生。 圖片來源 但是,怎樣才能將污血排乾淨呢.... ?   月經期間吃什麼排污血?   1、紅豆 我們月經來潮的時候,因為失血而損失了,血液中的血漿蛋...

閱讀詳情 »

Facebook留言