飲食健康★抗霾害,吃白色食物就對了

抗霾害,吃白色食物就對了

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)天空灰濛濛,冬日霾害肆虐全台,其中PM2.5細懸浮微粒更是健康的隱形殺手。長期暴露在霾害中會有眼痛、流眼淚、咳嗽、打噴嚏、流鼻涕、鼻塞、喉嚨痛、眠差嗜睡、疲勞等症狀。因此空氣品質不佳時,中醫師建議,可以多吃「白色食物」,如梨子、白木耳、山藥、蓮子等,對緩解霧霾引發的症狀有所效果。

新營醫院中醫科余佳航醫師建議,霧霾天少外出,如要外出口罩要戴密實,並4小時更換,不然口罩上面的有害物質就會被人體吸入;雖然口罩可阻隔大部分懸浮微粒,但除N95等級的幾乎防不了PM2.5。而大部分研究顯示,PM 2.5進入身體後,除了會造成肺部、皮膚問題之外,受害最大的是心血管問題。

中醫清肺解毒 調氣機防空污傷害

而他也提到,常看中醫的人會問,我常去的中醫診所有使用艾灸,這樣會不會傷身? 研究表示,低濃度的艾煙對身體無害,中高濃度的艾煙就會影響到肺及呼吸系統,因此中醫院所只要通風良好對人體的傷害性是不大的。另外也有研究指出艾煙有一定抗氧化損傷的作用,對人體是有助益的。

那麼中醫對霾害有什麼幫助?余醫師說,霧霾屬燥濁邪毒,容易造成肺氣失宣、氣機失調;因此霧霾天過後引發的症狀,找中醫清肺解毒、調理氣機是有幫助。另外平常食補方面可用「白色食物」,如梨子、白木耳、白蘿蔔、山藥、茯苓、百合、蓮子、芡實、薏苡仁等,雖然現在尚無研究顯示能排除肺部粉塵,但對緩解霧霾引發的症狀有一定功效。

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