健康養身★秋天眼睛乾澀紅癢〜防乾眼症,6大營養素不怕缺水又缺油

時序進入秋天,正是乾眼症的好發季節。醫師指出,秋天較乾燥,加上氣溫下降,腺體分泌量減少,很容易造成乾眼症狀。平日除應做好護眼外,同時必須透過持續性的治療加以控制,並且要定期追蹤,才能減緩乾眼症所帶來的不適。

秋天眼睛乾澀紅癢〜防乾眼症,6大營養素不怕缺水又缺油

根據健保署統計資料,國內目前罹患重度乾眼症的人口,由38萬人增加到68萬人,每年正以10%的速度成長,粗估全台約700萬人患有程度不一的乾眼症,而女性罹患的機率又比男生高2倍,嚴重可能導致角膜病變,甚至影響視力。

乾眼症 慢性病難根治

眼科專科醫師王孟祺指出,乾眼症屬於慢性疾病,根治並不容易,因此病患需要有「與病共舞」的心理預備。臨床上,造成乾眼症的原因,大致可分為淚水分泌的質或量不足(缺水),以及淚液蒸發太快(缺油)2大類。

尤其兩者症狀相似,例如,都會眼睛乾澀、灼熱、有異物感。淚水分泌太少的患者,通常會在下午、晚上時症狀會惡化,且眼睛容易畏光;淚水蒸發太快的患者,則可能在早上出現暫時性的視力模糊,或是眼瞼邊緣容易有白色分泌物。

秋天眼睛乾澀紅癢〜防乾眼症,6大營養素不怕缺水又缺油

乾眼症不是點人工淚液就萬無一失,因為人工淚液只有保濕作用。

點人工淚液 僅能保濕

王孟祺醫師強調,乾眼症不是老年人的專利,根據調查,國內20至45年輕族群近7成都有乾眼症困擾。由於乾眼症是眼睛淚液出問題,不能均勻濕潤眼睛表面而造成的症狀,而三高、壓力、環境汙染和現今的3C產品都是爆「乾」主因。

另外,乾眼症不是點人工淚液就萬無一失。因為眼淚是保衛眼球的第一線,具有殺菌作用,不像人工淚液只有保濕作用,這就是為什麼很多戴隱形眼鏡的人,仗著有點人工淚液,就不遵從醫囑,戴的時間過長,就容易引起眼睛細菌感染。

補充好油 增淚液保護

另有不少人以為淚液分泌不足,才會罹患乾眼症。事實上,乾眼症不只是眼睛缺水,更是缺乏「好油」的滋潤。因為人的眼淚其實包含油與水,而在臨床上,有高達9成的乾眼症,是因油層揮發或是油層為壞油所致。

若想要改善乾眼症,必須讓血管中充滿好油,建議可多補充如:Omega-3魚油、亞麻仁油等,增加淚液中油層的保護作用。而食物中的鮭魚、鯡魚、沙丁魚等均含有豐富的Omega-3,適量攝取可緩解因為發炎引起的眼睛乾燥問題。

秋天眼睛乾澀紅癢〜防乾眼症,6大營養素不怕缺水又缺油

適度補充維生素A、C、DHA、花青素、葉黃素等5大營養素,能為眼睛「加菜補水」。

護眼妙方 補充6大營養素

王孟祺醫師進一步指出,想擺脫惱人的乾眼症,除了避免過度使用3C產品、緊盯螢幕外,不妨可於日常生活中適度補充維生素A、C、DHA、花青素、葉黃素等5大營養素,來為眼睛「加菜補水」。

1.維生素A:維持正常的淚液分泌,有助於淚液分泌平衡,進而改善單純的乾眼症問題。推薦:南瓜、紅蘿蔔。

2.維生素C:構成黏蛋白、製造淚液的重要原料;適度的黏蛋白更有讓眼表淚膜包覆眼睛表面、隔絕外在的刺激。推薦:芭樂、柳橙、葡萄柚、青椒。

3.維生素E:屬抗氧化物,能減少眼球中的自由基,延緩眼睛老化。推薦:核桃、杏仁、腰果、花生、葵花籽、小麥胚芽,都是維生素E的良好來源。

4.DHA:可緩解乾眼症和老年性黃斑部病變。推薦:深海魚肉如鮭魚、鮪魚、秋刀魚。

5.花青素:增加眼部微血管的循環,預防白內障和黃斑部的退化。推薦:櫻桃、紫色高麗菜、茄子、紅石榴。

6.葉黃素:幫助擋掉傷害眼睛的藍光,保持視覺靈敏與清晰度。推薦:菠菜、花椰菜、玉米、金盞花、芥藍。

【防乾眼症小叮嚀】:

建議早晚清洗臉部後,可用溫毛巾熱敷5至10分鐘、多運動、多貶眼,或泡熱水澡來促進身體循環,幫助淚液分泌。而嚴重乾眼症的人,可在出門時戴防風鏡、護目鏡或是太陽眼鏡等,防止風吹、紫外線等外界刺激,以免眼睛溢淚,再次破壞眼睛黏液層、水層以及油脂層的平衡,使角膜更加敏感,導致乾眼症的狀況惡性循環。

資料來源:華人健康網(http://www.top1health.com/Article/320/63602)

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