健康養身★脹氣、胃嘟嘟好難受?營養師推護腸胃5招助消化

消化不良、胃脹氣雖然不是大病,但發作起來還真是要人命,不僅食慾全無嚴重時還會痛到在地上打滾,非常難受。到底該如何避免脹氣,脹氣時又能吃點什麼舒緩呢?讓營養師教你養成5個好習慣,避免脹氣找上門!

脹氣 胃嘟嘟好難受?營養師推護腸胃5招助消化

腸道中的空氣來得多、去得少就會導致脹氣,上消化道中大量氣體主要來自於邊吃邊說話、用吸管喝飲料而吞下的空氣,或是腸胃道中的細菌將食物發酵產氣,大多會以打嗝或是放屁的方式排出,不過當腸道中的氣體囤積過多無法順利排出,便會造成脹氣、胃嘟嘟甚至是胃部絞痛不適的症狀。

改善脹氣不適,5習慣一定要做到

好習慣1/細嚼慢嚥,最忌邊吃邊說話

用餐時聊天不僅容易忘記自己吃下的分量、越吃越多,更容易在無意間吞進過多氣體,造成脹氣。建議細嚼慢嚥,吃飯時好好放鬆、享受口中的食物,讓用餐時間盡量不低於20分鐘。

脹氣 胃嘟嘟好難受?營養師推護腸胃5招助消化

好習慣2/避免產氣性食物

馬鈴薯、地瓜都是很好的主食來源,能提供難消化吸收的抗性澱粉、膳食纖維,是不少人減重時的好幫手,不過也因難消化的特性,若攝取過多容易囤積在腸道中,反而被細菌利用而發酵產氣,造成脹氣。

黃豆、豌豆等莢豆類食物雖是不錯的蛋白質來源,但莢豆類中的寡糖同樣不易被消化吸收,容易導致腸道中的氣體增加,加重腹脹。

脹氣 胃嘟嘟好難受?營養師推護腸胃5招助消化

好習慣3/少喝碳酸飲料、少用吸管

碳酸飲料沁涼解渴,帶有氣泡更是讓大人小孩忍不住一口接一口,不過這些氣泡可是會讓腸道充滿空氣,萬一選擇用吸管喝飲料,更會額外吸進多餘氣體。

脹氣 胃嘟嘟好難受?營養師推護腸胃5招助消化

好習慣4/充足益生菌

健康的菌叢可讓食物在腸道中消化吸收過程進行得更順利,減少食物囤積在腸道時間過久造成細菌過度發酵,或是食物吸收不良的問題。

脹氣 胃嘟嘟好難受?營養師推護腸胃5招助消化

好習慣5/水果酵素助消化

消化不良、易脹氣,不妨來點酵素助腸道一臂之力!木瓜、鳳梨等水果具有蛋白質分解酶,用來醃漬肉品或是入菜一同料理,都能夠達到肉質嫩化,幫助消化蛋白質的效果,減少因消化不良導致脹氣不舒服的情況。

脹氣 胃嘟嘟好難受?營養師推護腸胃5招助消化

資料來源:華人健康網(http://www.top1health.com/Article/318/57851)

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