入冬時節，你是否感覺手腳冰冷呢，而且減肥速度也變得好慢，這是因為天氣寒冷我們體溫也隨之下降了。這時首要的瘦身大計是“提高身體代謝”，下面就讓我們了解一下在冬季吃什麼食物能既緩解手腳冰涼又幫助身體提升基礎代謝吧。
冬天天氣寒冷，女生們容易出現手腳冰涼的情況，殊不知“凍手凍腳”不僅對身體不好，影響血液循環，還會阻礙我們的“減肥大計”。因為由於身體溫度低，基礎代謝率下降，影響脂肪燃燒造成身體肥胖。
不過不用擔心!我們可以通過飲食來提升代謝力，一些好吃又健康的食物非常適合在冬天食用，不僅可以溫暖你的身體，還非常有利於減肥。只要多吃這些就能夠輕鬆瘦身又暖身哦!
生姜中所含有的姜酮(生姜中辣的成分)能够促进去甲肾上腺素的分泌，起到燃烧脂肪的作用，但是这种姜酮成分只有生姜在被加热时产生，因此，为了提高代谢效果，请务必在加热后使用。
減脂食用方式：生薑紅糖水
將紅糖和生薑絲一起煮開就可以飲用了，做法既方便又簡單。生薑紅糖水對女生身體功效尤其好，無論是加速身體代謝幫助減肥，還是防止經期痛經，都是女性朋友冬季瘦身保養的不二選擇。
②奶酪——富含高蛋白
奶酪是高蛋白質的食品。蛋白質是相比碳水化合物、類脂，消化時需要更多的能量的營養素。因此，可加快代謝，更容易輔助人減肥。儘管肉和魚也含有豐富的蛋白質，但是，奶酪只需要吃一點就可以達到功效。
減脂食用方法：在早晨來一片低脂奶酪吧。
用全麥麵包、生菜、低脂奶酪、低脂火腿給自己做一份健康的減肥早餐吧。這幾種食材都是低脂高營養的減肥食品，即使是在冬季的早晨，也可以幫助你身體高速代謝一整天。
③枸杞——美味降血脂
枸杞內所含有各種維他命、必需胺基酸及亞麻油酸，可以促進體內的新陳代謝，現代研究表明，枸杞子有降血脂作用，並有保肝、護肝以及抗脂肪肝作用。
減脂食用方式：山楂枸杞茶
用枸杞、山楂沖泡開水成山楂枸杞茶，每日2─3次，堅持2個月，可以達到促進脂肪代謝，降低血脂的功效，並且體重可以減輕2公斤以上!
④羊肉——減肥也要適量優質紅肉
羊肉的內含一種叫“Carnitine” 即“肉鹼”的物質。它是一種天然的水溶性維生素營養物質，存在於肉類食物中，經過科學研究和分析，人們發現，肉鹼對於脂肪代謝有極強的促進作用。各種肉類的含肉鹼量不同，在每100 克肉中，豬肉含21毫克肉鹼，牛肉95毫克，而羊肉則高達281毫克。肉鹼含量越高越利於脂肪的代謝，如果配合以適當的運動，就可以達到“以肉減肉”的神奇效果。
減脂食用方法：清燉羊肉鍋
將羊肉加入白菜清燉就可以在冬天達到“好吃不胖”的效果!千萬要注意的是，羊肉雖然是有助於的瘦身的肉類，但也不可食用過量，會造成上火;另外烹飪方式也很重要，不要爆炒和烤製，最佳減脂暖身的烹飪方式就是清蒸、悶燉。
⑤山藥——減脂豐胸
山藥富含澱粉酶、多酚氧化酶等物質，能促進人腸胃對食物的消化分解。山藥對於脾胃虛弱引起的水濕不利、浮腫虛胖、燃燒脂肪效果非常好。另外，山藥有助豐胸，山藥表面的粘液內含女性荷爾蒙的基本物質，能促進荷爾蒙的合成，在避免脂肪堆積的同時豐滿胸部，冬季吃山藥幫你減肥不減胸。
減脂食用方法：薏仁山藥粥
準備新鮮山藥50g切塊放入鹽水中浸泡，準備薏仁20g用溫水浸泡半小時，紅棗3粒、枸杞10g洗淨備用，把淘好的大米加水熬煮至沸騰，加入泡好的薏仁繼續熬煮15分鐘，再加入山藥、紅棗和枸杞，攪拌均勻後繼續煮15分鐘至山藥完全鬆軟即可出鍋。吃上這一碗“消腫減肥神器”絕對讓你享“瘦”冬季。
⑥紅茶——緩解油膩
紅茶含有兒茶酸類“紅茶多酚”。據研究顯示，紅茶多酚能夠起到控制飲食後人體中性脂肪的上升、抑制脂肪吸收因子活動的作用。
減脂食用方法：飽餐後來一杯暖胃紅茶
冬季免不了吃稍微油膩的食物，這時在飽餐後來一杯紅茶不僅解油膩，還有效燃燒體內脂肪，讓你少一些大餐“罪惡感”。
“吃著吃著提高了代謝量” 增強代謝的四個進食時機讓你減脂事半功倍
(1)早起後—食用加熱後的生薑。根據日本研究實驗，早餐食用10克的生薑會使早餐後3小時內的能量代謝提高6~8%。
(2)運動前—喝一杯純咖啡。咖啡因被人體吸收並發揮效果需要30分鐘的時間，因此運動前的30分鐘攝入會更加有效。
(3)進餐前—食用或是聞一聞葡萄柚。葡萄柚含有大量的維生素與礦物質，有利於減肥。
(4)減肥停滯期—食用納豆。減肥進入平台期是基礎代謝減慢的原因。根據研究表明，攝取大豆縮氨酸能恢復基礎代謝量。
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