飲食健康

我們已經知道了飲食與癌症的發生有著密切的關係,但是,什麼樣的飲食習慣容易導致癌症呢?讓我們一起來看看,現實生活中自己是否存在導致癌症的不良習慣。 1)喜歡吃過燙的食物 臨床中,我發現很多消化系統癌症患者,特別是食道癌、胃癌患者,他們有一個共同的特點,就是喜歡吃非常熱的食物,每頓飯都恨不得吃那些剛出...

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(優活健康網記者談雍雍/採訪報導)雖然近來鼎王食安問題連環爆,但仍阻擋不了麻辣鍋愛好者的食慾。醫師表示,天冷愛吃麻辣鍋的民眾還是不少,但麻辣鍋不僅熱量高的驚人,小心滿足完口腹之慾,身體可是要付出些代價的,腸胃不夠堅強的人,一下子吃得過油過辣,不僅可能讓你頻頻跑廁所,還有可能會胃食道逆流、胃發炎,不...

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(優活健康網記者談雍雍/採訪報導)為了減肥,相信許多人都下過許多苦心,試過各種減肥方法,但你知道吃海帶會或許也能幫助減重嗎?據英國研究指出,發現海帶中的海藻酸,可以抑制人體脂肪吸收。 英國紐卡斯爾(Newcastle University)大學的研究人員表示,海帶中的一種物質可以抑制人的身體吸收脂...

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(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)台灣13至34歲女性是缺鐵高風險一族,很多女生從小習慣了站起來就頭暈。根據國民健康局衛生福利部調查顯示,國內女性從四歲以上,就可能潛藏貧血問題,貧血分成兩種:地中海型與缺鐵性貧血,前者屬於遺傳性基因缺陷,後者則是一般女性較常見問題。 有效預防貧血  5招...

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(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)減重是一門學問,但減重該怎麼減,除了透過積極的運動之外,其實還有許多生活上的小絕竅可以讓減的更輕鬆,對此,台中慈濟醫院營養師施姍伶就指出,減重期間,可以多食全穀類食物,增加飽足感,並且多攝取維生素B群,增進身體代謝率,若嘴饞時,可吃低熱量食物,減少增胖的機會。 施...

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(優活健康網記者談雍雍/採訪報導)天氣冷颼颼,雖然近來火鍋的食安問題層出不窮,但仍阻擋不了許多嗜吃鍋物的人,醫師指出,其實火鍋一整鍋不管是湯底還是配料,都潛藏著危害健康的因子! 海鮮鍋、麻辣鍋不管是哪一種鍋,最誘人的部分就是熬久的湯頭,但其實這火鍋湯頭要是熬煮超過半小時,就會釋放大量有毒物質,林口...

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(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)甘藍菜原產於歐洲,於荷蘭統治台灣時期所引進,據說日本人稱許其營養價值猶如高麗人蔘,因此又俗稱「高麗菜」。 唐代《本草拾遺》也記載甘藍菜的好處:「補骨髓,利五臟六腑,利關節,通經絡中結氣,明耳目,健人,少睡,益心力,壯筋骨,去心下結氣。」,可見自古甘藍菜即被視為具有...

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過去許多研究發現,食物中的抗氧化物質以及Omega-3可以幫助減輕過敏症狀。美國氣喘和過敏症基金會對外事務副總裁特林加爾(Mike Tringale)建議,在尋求藥物治療前,健康飲食是控制過敏的關鍵。平時多吃以下5 種食物可以幫助舒緩過敏症狀: 1)堅果/堅果富含鎂和維生素E。鎂可以預防氣喘引發的...

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一隻羊、兩隻羊、三隻羊……已經數了100 隻羊,羊圈都快要塞不下了,還是睡不著覺,甚至愈數愈亢奮。對於晚上翻來覆去睡不好覺的人,這樣的場景就像夢靨般「陰魂不散」。或許你該檢視一下的飲食習慣。 研究發現,睡前幾小時攝取富含色胺酸(tryptophan)的食物能有助安眠。林...

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