健康養身★研究:乳鐵蛋白活化毛囊,挽救掉髮!10大神奇好處一次看懂

為什麼有的人經過紫外線傷害、抽於、空氣污染,甚至染燙頭髮之後,一直掉頭髮,就擔心變禿頭。其實,只要把握毛囊再生能力的當下,只要毛囊不死,毛囊幹細胞存在,頭髮仍然會再長出來。根據台灣動物科技研究所一系列的研究証實,乳鐵蛋白胜肽可以激活毛囊內的毛乳頭細胞,再造頭皮復原力,挽救掉髮,為掉髮的人帶來新希望!

研究:乳鐵蛋白活化毛囊,挽救掉髮!10大神奇好處一次看懂

乳鐵蛋白優點:抗菌、抗發炎、抗氧化

乳鐵蛋白是一種結合鐵的糖蛋白,大小約為80千道耳吞(kDa),普遍存在人、牛、豬等哺乳動物的乳汁中,尤其是初乳含量特別豐富。以牛乳為例,每公升牛乳中的含量約0.02~0.2公克,生產後的母牛,初期所分泌的初乳中,每公升約含有1~2公克的乳鐵蛋白。另外,身體組織中的唾液、眼淚、鼻涕、陰道分泌物、精液中也有乳鐵蛋白。

黃琇琴博士在其新書《wow cow細胞復原力-髮現抗白的毛囊再生密碼》提到,乳鐵蛋白不僅具有調控免疫系統作用,也有抗菌、抗發炎、抗氧化等等多元功能。因此,乳鐵蛋白在淚液裡的含量很高,主要目的就是保護眼睛,以免長期與外界接觸時,受到細菌感染。

同樣的道理,唾液中也含有乳鐵蛋白,具有防止細菌進入身體和維持口腔清潔的作用;陰道也是會與外界接觸的組織,如果有發炎時,分泌物中乳鐵蛋白的含量就會增多,作用是保護身體免於細菌入侵。以下是黃琇琴博士列出乳鐵蛋白的10大神奇功能:

【乳鐵蛋白10大神奇功能】:

1.抑制細菌:

結合鐵的蛋白質,讓細菌無法繁殖

乳鐵蛋白是一種與鐵結合的蛋白質,鐵是細菌繁殖非常重要的營養素,細菌增殖過程中,需利用鐵作為繁殖的微量元素,但當鐵與乳鐵蛋白結合後,細菌就無法利用鐵進行繁殖,這就是乳鐵蛋白能夠抑制細菌的主要作用。

研究:乳鐵蛋白活化毛囊,挽救掉髮!10大神奇好處一次看懂

乳鐵蛋白是一種結合鐵的糖蛋白,大小約為80千道耳吞(kDa),普遍存在人、牛、豬等哺乳動物的乳汁中,尤其是初乳含量特別豐富。

研究:乳鐵蛋白活化毛囊,挽救掉髮!10大神奇好處一次看懂

乳鐵蛋白之所以能夠啟動殺菌作用,是因乳鐵蛋白含正電,會在細菌的細胞膜上打洞,進一步瓦解細胞。

2.殺菌作用:

會在細胞膜打洞,殺菌功能一級棒

乳鐵蛋白之所以能夠啟動殺菌作用,是因乳鐵蛋白含正電,會在細菌的細胞膜上打洞,進一步瓦解細胞。目前市售嬰兒奶粉多半會添加乳鐵蛋白,主要是嬰兒腸道發育尚未發展完全,乳鐵蛋白進入腸胃後,可以抑制有害菌增殖作用,同時還能促進有益菌的繁殖。

3.抗病毒:

會在人體細胞形成保護膜,不受病毒攻擊

腸病毒流行期間,小兒科醫師會提醒家長,要給小朋友補充乳鐵蛋白營養品,調節身體免疫力。為什麼醫師會這樣提醒呢?因為乳鐵蛋白會在細胞膜上面形成一層保護膜,病毒就不得其門而入,無法攻擊我們的細胞,因此可以有效抗病毒。甚至,乳鐵蛋白有具有抗氧化作用,還可以消除體內過多的自由基。

2000年11月新聞曾經報導,林口長庚兒童醫院執行一項研究計畫證實,細胞中添加50至100微毫克的牛乳中所含的乳鐵蛋白之後,外來的腸病毒71型因而會凋亡,對克沙奇病毒及伊科病毒等等其他型腸病毒也都有類似效果。

4.抗發炎作用:

結合細菌內毒素與發炎部位的鐵,一物二效降發炎

細菌感染時,會引發發炎反應的細菌內毒素(LPS),乳鐵蛋白可與之結合,阻斷細菌內毒素與細胞膜上的受體結合,不但降低發炎細胞激素的分泌,也減緩或抑制發炎反應。

乳鐵蛋白在你我身上都有!另外一個抗發炎的作用機制,是透過乳鐵蛋白結合發炎部位的鐵,避免過氧化物和過氧化氫透過鐵的催化,產生有害的氫氧自由基,可減低氫氧自由基對細胞和胞外基質所造成的傷害。

5.抗腫瘤作用:

抑制腫瘤生長,並阻止癌細胞轉移

許多實驗報告顯示,乳鐵蛋白有抗腫瘤的功效,其中一項研究,是將乳鐵蛋白注射到有腫瘤細胞生長的小鼠腹腔內,結論是可抑制腫瘤生長。更有些研究顯示,乳鐵蛋白可以抑制癌細胞的移轉作用機制,其中包括:調控自然殺手細胞(NKcell)活性,該免疫細胞可攻擊腫瘤細胞,抑制腫瘤生長;調控G1蛋白質的表現,使腫瘤細胞的增殖受到抑制。

研究:乳鐵蛋白活化毛囊,挽救掉髮!10大神奇好處一次看懂

乳鐵蛋白可促進成骨細胞增生,抑制蝕骨細胞活性,可以對抗骨質疏鬆,讓骨骼再生。

6.調解免疫力:

影響免疫細胞的增生與分化,動態調控免疫細胞

乳鐵蛋白有高度調節免疫力作用,可以影響免疫細胞的增生和分化,包括淋巴細胞、巨噬細胞和蘭格罕氏細胞。透過改變介白素1和巨噬細胞顆粒化刺激因子的產生,影響骨髓形成。另外,乳鐵蛋白有提高或抑制淋巴細胞增生的能力,也有促進淋巴細胞分化的功能。

7.促進傷口癒合:

燙傷、不易癒合傷口等,證實能夠明顯好轉

除了本身也在研究乳鐵蛋白促進傷口癒合之外,目前其他國家已經有研究團隊發表糖尿病傷口癒合的研究,顯示乳鐵蛋白具有促進糖尿病潰瘍傷口的癒合作用。

8.對抗骨質疏鬆:

啟動骨骼再生機制,稱為骨骼生長因子

2013年,紐西蘭研究團隊發現,乳鐵蛋白可促進成骨細胞增生,抑制蝕骨細胞活性,可以對抗骨質疏鬆,讓骨骼再生,研究員甚至稱乳鐵蛋白為骨骼生長因子。

9.抗幽門桿菌:

消滅胃部幽門桿菌,胃疾患者的福音

日本對乳鐵蛋白的研究已經發現乳鐵蛋白對抗幽門桿菌非常有效,主要是抗菌、抗發炎及促進傷口癒合。從疾病來看,幽門桿菌是細菌,會引起胃部發炎,甚至出現創傷,針對三種不同的症狀,一個乳鐵蛋白就可以完全解決,功效令人驚豔。

10.抗超級細菌:

抑制超級細菌,改造醫院是超級細菌溫床的惡名

長久以來,醫院存在的超級細菌是全球醫界有待解決的難題。全球研究人員積極利用乳鐵蛋白做了很多種型態的胜肽,想要找出可以應用於抗菌、殺菌的方法,以因應對抗超級細菌的需求,目前已陸續研究及發表抗超級細菌的抗菌胜肽。

資料來源:華人健康網(http://www.top1health.com/Article/248/70254)

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