（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）現代人因為工作壓力大，不但三餐不定時，還常常喝咖啡提神。加上最近天氣逐漸轉涼，和朋友三五成群相約下班後吃薑母鴨、燒酒雞，進補打牙祭更是已經成了常態。臨床上有愈來愈多人在飯後或平躺時，感到胸悶、有灼熱感來求診，診斷多是胃食道逆流發作。
暴飲暴食＋刺激性食物為主因
阮綜合醫院肝膽腸胃內科張維興醫師說明，胃食道逆流是文明病，包括肥胖、生活壓力、有抽菸或喝酒習慣，以及常吃刺激性的食物，都可能是致病原因，尤其天氣轉冷時，若常常食用薑母鴨、麻辣鍋、羊肉爐、麻油雞，再加上睡前吃得太多、太飽等因素，特別容易導致胃部發炎、潰瘍。
且因為進補多為刺激性的食物，容易造成下食道括約肌不正常鬆弛，暴飲暴食則會增加胃內壓力，這2個因素正是誘發胃食道逆流的重要原因。而除了嗝氣、嘔酸、火燒心等症狀之外，也有可能造成咽喉炎、喉嚨有異物感、慢性咳嗽以及氣喘等不典型症狀。
胃食道逆流久未癒 恐增食道癌風險
而若有嘔吐、吞嚥疼痛、吞嚥困難、晚上痛醒，甚至體重減輕及解黑便等情形，則最好接受胃鏡檢查，以免延誤治療時間，形成食道狹窄，甚至食道癌等併發症。在治療上，除了藥物治標，病患一定要調整飲食控制與生活習慣，才是對付胃食道逆流疾病的最佳方法。
張維興醫師也提醒，胃食道逆流的盛行率不斷上升，症狀輕微者可藉由改變生活習慣，例如節制飲食、避免菸酒及刺激性食物、睡覺時抬高頭部的位置等，可以改善病情；嚴重可能需要藥物控制或手術治療。
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