TEXT／Bella.tw儂儂 PHOTO／網路
夏天真的馬上就要到了，可是冬天所累積的脂肪是不是還賴在你的身上趕都趕不走呀，想減肥有決心但卻沒毅力，既然懶得運動那就從每天的日常飲食開始做起吧！四道美味低卡料理食譜大公開，自己在家動手做，就算在減肥也不用犧牲享受美食的權利，這樣堅持下去才容易得多，如果食物不好吃就更容易摧毀你的意志力呀。
酪梨玉米餅
近來越來越熱的天氣最適合來點清爽開胃的食物了，只要一小顆酪梨、一小顆的紅皮白蘿蔔、半顆洋蔥和1/4 杯的香菜，與義大利油醋醬拌勻後經過簡單的調味放在荷包蛋上，然後鋪在圓形可愛的玉米餅Tacos ，最後再上面擠上些許萊姆汁提出酪梨的甜味，是道兼具美觀及營養的一道可愛餐點，記得在食用時可以先把上面的沙拉及荷包蛋先吃掉再吃玉米餅喔！
必備材料： 一小顆酪梨、一小顆的紅皮白蘿蔔 、半顆洋蔥 、1/4 杯的香菜、義大利油醋醬 、一顆蛋 、玉米餅Tacos
手工茄子小比薩
不知道為什麼有時候在減肥的時候就是會很想吃垃圾食物，這個時候就絕對要忍住，自己動手做個低脂茄子小比薩來解解饞吧！以厚切片的的茄子取代一般比薩的麵皮，並以紅醬當底上面加些許的新鮮番茄、洋蔥及各式香料，最後灑上低脂馬芝瑞拉起士絲進烤箱即可，若是沒有烤箱用平底鍋也可以做出一樣美味的口感喔！一條茄子可以做出超過八個以上的小比薩總熱量也不超過225卡路里是不是真的很棒！
必備材料：1條茄子（盡量選粗一點的，切1英吋厚片）、 1/4茶匙海鹽、 1/2杯低鈉番茄醬、 1杯低脂馬芝瑞拉起士絲 10個小番茄（切片）、 1tbsp切碎的洋蔥、少許新鮮羅勒、少許紅辣椒碎、菜籽油適量。
烤櫛瓜沙拉
減肥的時候因為東西吃的比較少，所以需要吃很多很多新鮮的蔬菜來去促進腸胃蠕動增加身體的代謝，而這道沙拉雖然只有蔬菜及一些簡單的備料，但分量十足不會吃完後還覺得肚子餓，而且從備料到完成只需要15分鐘，非常快速又簡單！將蔬菜洗乾淨後，淋上由橄欖油、檸檬汁、蜂蜜、鹽和黑胡椒調和而成的醬汁，在鋪上烤軟的櫛瓜，最後灑上藍紋芝士及新鮮堅果即完成一道好吃的料理。
必備材料：羽衣甘藍菜、櫛瓜、藍紋芝士、新鮮堅果、橄欖油、檸檬汁、蜂蜜、鹽、黑胡椒。
草莓鑲蕉
對女生來說減肥最痛苦的一件事就是不能吃甜點，男生一定不能體會不能吃甜點對我們來說有多受打擊！就算靠著超強意志力撐過少吃的一天，但只要一口甜點就足以讓我們一天破功，甜點絕對是惡魔的禮物呀。因此減肥的時候想吃甜點就只能用新鮮的水果來代替，不過單吃水果太無聊了，不妨來試試看這款草莓鑲蕉，只要將香蕉與希臘優格充分混合攪拌後，填進草莓裡面，最後在上面灑些杏仁片，吃起來真的有點像草莓起士蛋糕耶，大大滿足口腹之慾。
必備材料：草莓、香蕉、希臘優格、杏仁片。
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