（健康醫療網／關嘉慶報導）巴掌大的「mimi醬」長大了！「mimi醬」是早產兒，2006年出生時才800公克，在彰化基督教醫院新生兒加護病房住了4個月，就由澳洲籍當老師的Jones夫婦領養回到澳洲；夫妻倆日前帶「mimi醬」回彰基探望當年照顧她的醫護們，大家看到「mimi醬」長得健康又美麗，都非常高興。
「mimi醬」在媽媽肚子裡才24週大就迫不及待地來世間報到，彰基成了她的第一個家；彰基新生兒加護病房護理長吳叔真說，「六個月早產兒能有多大，一瓶一千CC的水才多重，她那時候八百公克，你比比看？」。
「mimi醬」在兒科加護病房插滿了各式導管，成長的過程必須面對好多的挑戰與風險，而每一次的冒險都形同是對生命的直接威脅，在醫護團隊愛的呵護照料下一路過關斬將；彰基社工師郭麗馨表示，因為原生家庭有困難，所以「mimi醬」住院期間，生活所需甚至是自費用藥，都是由彰基早產兒基金全額補助。
2006年8月「mimi醬」順利出院，由彰基社工部協助安置在基督徒救世會，預備前往她生命的下一個家；並由澳洲籍當老師的Jones夫婦領養回澳洲。
Jones夫婦愛台灣；他們說，「mimi醬」是上帝給他們的天使，帶「mimi醬」回來，希望讓她知道自己是台灣人，更要感謝當初細心照顧她的彰基醫院醫護人員，希望讓大家看看昔日瘦弱的「mimi醬」現在多麼健康漂亮。
彰基新生兒加護病房護理師楊美琪看到「mimi醬」，忍不住數度紅了眼眶，趕緊拿相機合照；楊美琪說「mimi醬」好像是我們的女兒，這7年來只要有護理新人，進入新生兒加護病房護理工作，都會以「mimi醬」的故事作為教戰手則。
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