吃多不如吃巧 紅麴入菜美味加分 仲逸美 5月 10, 2013 健康養身 583 （健康醫療網／林怡亭報導）國內掀起紅麴熱，尤其是近幾年來國內外研究陸續發現紅麴有降膽固醇、降血壓等功效，漸漸成為健康市場的新寵。也有愈來愈多人在教人如何自製紅麴。市面上紅麴製品更如雨後春筍般推出。可是，把關健康食品的衛生署及研究紅麴的學者卻告誡大家，要小心吃紅麴，這究竟是怎麼回事？近幾年來紅麴菌逐漸... 閱讀詳情 »