簡易食譜

◆惱人的心病,源自於「大腦營養不足」! 各位是否曾有以下的經驗呢?沒來由地感到不安、一點小事就覺得煩躁、聽不進別人說的話、健忘、做什麼事都提不起勁、注意力渙散、重複同樣的錯誤、總是心情沈重等……。 人們長期認為「心病還需心藥醫」,不過,讓疲憊的心靈休息、放鬆固然重要,但...

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●預防糖尿病,從減少主食開始 ◎吃太多主食,血糖容易飆升 高碳水化合物飲食會讓血糖值急速上升,成為肥胖及糖尿病的最大主因。因此,減少碳水化合物的攝取量,降低血糖,是預防糖尿病的第一步。建議減少白飯、麵包或麵類等高醣主食的攝取量,醣分多的點心零食及使用小麥粉、太白粉的料理或加工食品等,也要避免。其他...

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幾乎每個人都知道季節一旦交替,往往就是各種病毒趁機肆虐的時間點。即使知道,大家的體質、體力情況各不相同,就算是同樣的氣溫變化,比較健康的人安然度過的情況,卻是體質虛弱者的大敵!   季節交換之際除了有流感、呼吸道疾病(日本有所謂花粉症)好發之外,因為溫度變化同樣有可能誘發心血管疾病,為了...

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你了解番茄嗎? 相信很多人對於番茄並不陌生,又或是對於這個水果有著一些既定的印象,有段時間,台灣也掀起了一股「番茄旋風」,許多店家大力推廣番茄的功效。不過你知道嗎,番茄的功用可能還不止如此,它對於一些運動傷害的預防,其實也是有一定的療效,到底是怎麼一回事呢?就讓小編來告訴你! 喝番茄汁的好處 番茄...

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健康之旅從水果開始 水果主要分為鮮果和乾果兩大類。鮮果富含維生素,其中維生素C的含量尤為突出,同時還富有較多的無機鹽和微量元素,如鈣、鐵、鋅、鉀等,但所含的蛋白質較少。乾果營養十分豐富,其所含的脂肪絕大部分為不飽和脂肪酸,是人體必需脂肪酸的優質來源。此外,乾果還含有豐富的蛋白質、碳水化合物及膳食纖...

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你知道的都是錯的?顛覆積非成是的飲食觀 早餐常見NG組合 ◆全麥吐司→喝咖啡=健忘、焦躁、易怒 咖啡因會破壞全麥麵包所含的維生素B1,長期大量食用,會使人體維生素B1缺乏,造成注意力不集中、健忘、焦慮不安、憂鬱易怒和疲倦等症狀。 ◆火腿三明治→喝優酪乳=產生致癌物 火腿在製作過...

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你知道的都是錯的?顛覆積非成是的飲食觀 Q 豆腐和蜂蜜同食,恐造成耳聾? 有人說蜂蜜中含有多種酶類,豆腐中含有有機酸、礦物質等營養素,這些物質交互作用,會產生非常不利健康的反應,有可能導致耳聾。事實上,這樣的說法毫無根據,豆腐和蜂蜜搭配食用,絕對不會造成耳聾的情況發生。 不過,蜂蜜含有豐...

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( 記者張耀元報導)台灣知名嬰幼兒奶粉大廠佑爾康國際股份有限公司,自1996年創立起,致力於寶寶配方奶粉市場。二十多年間以對嬰兒安全的嚴謹態度聞名業界,僅挑選通過國際認證與獲獎無數的供應廠商,並挑選能確保食安的「液相勻化」製程技術。二十多年來,全球各地食安問題頻傳,毒原料、毒奶粉風波連年不斷,範圍之...

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益粥寶寶粥 常見問與答 第一次購買,請推薦適合的寶寶粥 我們配合有機農產品產季,隨時保持6種風味、口感各有特色的粥品供應,首次購買推薦可以帶當季綜合口味 – 成長寶寶粥組合,不僅口味變化多,食材種類也更豐富、當然對健康也能最有幫助唷,請參考益粥寶寶粥。 請問寶寶粥如何加熱最好呢...

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