簡易食譜

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【文／Beauty美人圈．Letisha】 不知道大家記不記得韓綜《Roommate》的模特兒李素拉，已經48歲的她可是維持一身完美身材，身高178公分體重56公斤，就連皮膚都是一等一的，她到底是如何辦到的~其實全靠特製果汁，一起來看看怎麼調配吧。   李素拉美魔女飲品：養顏美容「甘藍汁」...

角菜的部分，又稱為珍珠菜，先取葉子的部分切碎，加入鹽，然後接著加入白胡椒和豬油，之後攪拌均勻，之後拿出剩的水餃皮，鋪上一層薄薄的角菜。然後轉一圈，捏起來。之後在砧板上壓平。 弄好之後，下鍋去煎，煎到酥脆後，就可以起鍋。之後撒上枸杞點綴，就是營養又好吃的角菜捲餅喔。 延伸閱讀：【養生食堂】「麻油雞飯...

(圖片轉載自每日健康) 不少民眾喜歡在冬至、或者坐月子的時候吃麻油雞來進補身體，不僅能治脾胃，還能幫助身體恢復元氣。 雖然現在快到夏天了，每日特派員看到這道「麻油雞飯」還是忍不住要推薦給大家，因為做法太簡單啦，用家裡的電鍋就能完成，如果身邊有家人最近懷孕、或者身體不好，也可以做一鍋大家享用！ &n...

(圖片轉載自每日健康) 每日健康／名醫大聲公 採訪報導 近年來食安事件頻傳，讓許多民眾談「食」色變，尤其是三餐料理都需要用到的食用油。吳映蓉營養師建議民眾家中應準備三種油交替使用，還有注意烹調方式，以避免吃下不健康的油脂而損害身體。 黑心油無處不在，吳映蓉營養師表示，光憑肉眼難以判斷油品的好壞，所...

(圖片轉載自每日健康) 中藥熱門食材「枸杞」更具有降低血糖、對抗脂肪肝和動脈粥樣硬化的作用，且是抗腫瘤、降血壓、改善退化性疾病的良藥。 而紅棗是女性美容養顏的好朋友紅棗素有「天然維生素」、「百果之王」美譽，其維生素C含量高於蘋果數10倍，鮮棗中的碳水化合物含量超過各種蔬果，糖分極為豐富。 而這兩種...

每日健康／採訪報導 林暐鈞   每次吃豆芽菜都很單調？《每日健康》邀請地中海料理達人馬可老師來教教如何一分鐘變身成五花肉豆芽菜捲，鮮嫩鮮脆，很好吃！多吃豆芽菜，改善膚質、提升免疫。 五花肉豆芽菜捲前置作業： 1.首先將紅蘿蔔、豆芽菜放入鍋中燙過30秒。 2.接著準備一碗冰水冰鎮，將燙過的...

(圖片轉載自每日健康) 黑豆富含花青素、蛋白質、維生素B群、胡蘿蔔素、葉酸等營養成分，而且鋅、鎂、硒等礦物質的含量也很高，常吃有助於補腎、延緩衰老及降低血液黏稠度。   「常食黑豆，百病不生」黑豆既是食材，亦是藥材，血糖生成指數低，蛋白質含量高，不易造成血糖震盪，對防治中老年骨質疏鬆也很...

(圖片轉載自每日健康) 每日健康／名醫大聲公 採訪報導 健康媽咪何妤玟來上菜！養生抗癌「山藥紅藜枸杞粥」 【材料】 白飯1碗山藥半根枸杞適量紅藜適量鹽1/4匙水適量 【作法】 1.山藥洗淨，去皮切塊。2.枸杞泡水至軟化。3.用濾網洗淨紅藜。4.將白飯、紅藜、枸杞、水放入電鍋煮15分鐘。5.放入山藥...

(圖片轉載自每日健康)   「素中之王」黑木耳 健康優勢多的黑木耳又稱雲耳、木耳，富含了蛋白質、礦物質鐵、鈣以及膳食纖維，除了能促進腸胃蠕動、改善便秘症狀之外，還具有養顏美容、增強免疫力等功效。 具備各種健康優勢的黑木耳，隨著現代醫學研究的證實，木耳雖平價，其營養及功效卻能媲美靈芝、人蔘...