飲食健康★老人照護迷思多!飲食應多纖、有咀嚼感才對..........

老人照護迷思多!飲食應多纖 有咀嚼感才對..........

(優活健康網記者張瓊之/綜合報導)隨著社會型態的改變,目前的時代已漸漸邁入高齡化,因此,花蓮慈濟醫院為讓民眾體驗老化狀態對生活行動的不便,特別舉辦了高齡友善模擬課程,讓民眾穿上模擬老人的裝備進行體驗。

透過加重型背心體驗身體重心下沉的感覺,而手部及腳部則是綁上關節束縛、沙袋,讓雙腳變吃力,走路變的緩慢,在加上特製眼鏡,手拿軟球、跟著音樂,體驗長者的舉手投足、轉身彎腰等動作。

讓長者自在生活 是一件重要的事

花蓮慈濟醫院許文林醫師表示,臺灣進入高齡化,除了生病之外,長者也面臨行動緩慢、視覺與聽覺退化等問題,不過,老人應該還可分為很多類,而他們真正需要的是陪伴,但因兒女多不在身邊,即使有外傭陪伴,情感的滿足有限,因此,如何讓長者生活的自在,是一件很重要的事情。

與老人說話不一定要小聲 反而要簡單、清楚

慈濟大學護理系蔡娟秀表示,照顧長者有許多迷思,例如:對老人講話不一定要慢,但一定要指令邏輯清楚、詞語簡單;除非生病,老人吃的食物要有咀嚼感,有助於消化液分泌,並且可延緩牙齦退化,另外,也建議多吃纖維食物,有助於腸胃蠕動。

除此之外,也要多鼓勵老人家活動,即使是被外傭照顧的長輩,也要讓長輩有事做,生活有重心,有主導權,如此一來,長者們在老年生活上也能過得開心、快樂。

 

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