腎臟病友火鍋怎麼吃?　營養師：清水湯底、天然食材、吃料不喝湯! - 健康醫療網

寒流來襲，腎友可火鍋嗎？罹患慢性腎臟疾病的王伯伯，前不久因寒流一波接著一波來襲，常請太太煮暖呼呼的火鍋當晚餐，最近覺得雙腳水腫、虛弱無力、噁心嘔吐等症狀，回診抽血發現腎功能惡化，血鉀、血磷過高，經醫師照會營養師飲食建議。王伯伯一臉愁容問營養師，「難道我不能吃火鍋了嗎?」慢性腎臟病患者可以吃火鍋　清水湯底、吃料不喝湯高雄醫學大學附設中和紀念醫院營養部營養師李純瑜表示，慢性腎臟病患者可以吃火鍋，但火鍋...分類：腎臟病,火鍋,高雄醫學大學附設中和紀念醫院,營養部,李純瑜,鉀,蛋白質,MjJXL1kFBLHc90o2WZVBY8GiDoQ...