居家烤肉小心一氧化碳中毒！　急診醫列「奪命症狀」 - 健康醫療網

中秋節雖然已過，不少縣市已禁止民眾中秋節在戶外烤肉，民眾改為居家烤肉，但居家烤肉又該注意哪些事項呢？生熟食不同餐盤  退冰後快烹煮衛生福利部臺中醫院急診醫學科醫師陳正一表示，居家烤肉不同於戶外烤肉，有通風、電線過載等問題，加上食材的運用，處理不當容易造成急性腸胃炎。根據往年經驗，每逢中秋佳節前後急診就醫人數會增加一至兩成，大多是因急性腸胃炎症狀就醫，主因是肉類、海鮮沒烤熟，或是烤肉吃太多、生熟食沒...分類：衛生福利部,臺中醫院,急診醫學科,陳正一,烤肉,柚子,MjJXL1kFBLHc90o2WZVBY8GiDoQ...