過虎年不發胖　掌握「三低一高」飲食原則 - 健康醫療網

即將迎接過年，最期待就是一家人圍爐，不過開心之餘可要小心，千萬別把過多熱量一起吃下肚！亞東醫院營養科陳煌其營養師指出，年菜多以高油、重口味的料理居多，尤其使用油炸與醬汁烹調後熱量恐增加，也因此除了烹調可改以清蒸、烤、煮等方式，也要記得把握低油、低糖、低鹽以及高纖等三低一高飲食原則，才能開心健康過好年。年菜可加入長年菜等料理　減少身體負擔通常年菜多以豐富的魚肉料理為主，因此不妨可在料理多加入像長年菜...分類：亞東醫院,陳煌其,過年,腎臟病,熱量,零食,MjJXL1kFBLHc90o2WZVBY8GiDoQ...