康普茶非人人適合飲用！　營養師點名「注意族群」 - 健康醫療網

近年來，康普茶（Kombucha）在世界各地掀起潮流，不少歐美大明星都跟上這股風潮。到底康普茶是什麼？康普茶　添加菌種醱酵鄭文怡營養師指出，所謂的康普茶，可以用任一種茶葉當基底，例如：紅茶、綠茶、烏龍茶、普洱茶等，再加上水、糖、與紅茶菌（又稱紅茶菇，是由酵母菌加上醋酸菌所生成的物質）醱酵而成，就是康普茶與一般茶品的最大不同。天然醱酵機能性飲品　兼具茶香與果醋味康普茶因以茶葉為基底，含有天然茶多酚與...分類：食藥署,鄭文怡,康普茶,糖尿病,咖啡因,紅茶菌,MjJXL1kFBLHc90o2WZVBY8GiDoQ...