減法飲食學正夯！　營養師：認明潔淨標章更安心 - 健康醫療網

隨著近年食安事件頻傳，民眾健康意識抬頭，對於日常生活飲食也更加重視。在追求少添加、無添加的「減法飲食學」風潮興起後，不少人也對「食品添加物」抱有疑慮，擔憂日常日積月累食用恐造成身體負擔。食品添加物可以吃嗎？　營養師來解惑營養師劉家芸表示，食品添加物通常是為了特定目的添加，譬如：調味、防腐、增加熟度、防止氧化等，只要不過度添加、為了非目的性使用，原則上都可以食用，不會對健康造成疑慮。依據國內食品衛生...分類：劉家芸,營養師,無添加,食安,潔淨標章,食品添加物,MjJXL1kFBLHc90o2WZVBY8GiDoQ...