端午吃粽身體負擔大？　營養師教「５準則」健康吃 - 健康醫療網

一年一度的端午節即將到來，講到端午節，不免俗的會想到一些傳統習俗，像是為了趨吉避凶的喝雄黃酒、掛艾草與菖蒲，為了紀念愛國詩人屈原的吃粽子、賽龍舟等，但如何健康吃呢？健康吃粽子　5招必學奇美醫學中心營養科營養師江奕欣來教您運用五個撇步來健康吃粽子：撇步一：挑選種類，健康食材粽子種類琳瑯滿目，食材也不一樣，建議可以3至4人一起分食或是選擇較小顆的粽子。此外，食材方面也可利用五穀米與糙米取代糯米，並且增...分類：奇美醫學中心,營養科,江奕欣,粽子,心血管疾病,飽和脂肪,MjJXL1kFBLHc90o2WZVBY8GiDoQ...