雞蛋是接受度相當高的食材，但是網路經常流傳一些迷思，包括吃雞蛋的同時是否會攝取過量膽固醇？只要不吃蛋黃就不怕膽固醇過高？吃半熟的蛋會中毒？除了來破解吃雞蛋的這些迷思，同時要避免如何吃雞蛋的同時，不會吃下更多反式脂肪和飽和脂肪。分類：雞蛋,膽固醇,蛋白質,心臟病,中風...
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