正確用好油，就能活化大腦，已是全民共識。台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸指出，腦是身體的重要神經中樞，掌控語言、記憶與行為，其中思路是否清晰，和吃了什麼有相當大的關係，若想要「提升腦力」，不妨先從調整食物、分類：洪若樸,選好油,失智症,橄欖油,黑心油...
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