秋風起，又到芋頭盛產季節。台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸指出，芋頭，屬全榖雜糧類，纖維質含量比蔬菜少，但比白米、馬鈴薯高；雖然芋頭鉀含量很高，能輔助調降血壓，是高血壓患者養生好食材，但對有慢性腎臟病、分類：芋頭,慢性腎臟病,糖尿病,洪若樸,高血壓...
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