秋天是蓮藕嘗鮮的季節，新北市中醫師公會常務理事、中醫師沙政平指出，蓮藕的藥用價值相當高，花、葉、根莖（藕）、花鬚、種子都可作為藥材使用。尤其蓮藕性溫、味甘，生食能去血瘀，熟食則能養胃益氣、健脾潤肺及止瀉，分類：蓮藕,沙政平,糖尿病,脹氣,消化道潰瘍...
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