一旦覺得食物太油膩，往往想喝濃茶解油膩，營養師趙函穎表示：覺得膩口時，如果想喝濃茶是很合理的，因為回甘解膩真有其事！所謂的回甘就是茶裡的胺基酸引起口中的回甘反應，傳送訊號到大腦，使其產生甘甜的滋味。分類：濃茶,回甘,解膩,茶裏王,趙函穎...
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