近來，網路盛傳：「芽菜是『超級食物』，多吃有助養生、抗氧化」的說法，讓不少民眾趨之若鶩。但小小芽菜，到底有何神奇之處？真的如網路所言，多吃多健康嗎？中山醫學大學營養學系教授王進崑表示，分類：芽菜,豆芽菜,維生素C,抗氧化,酵素,王進崑...
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