健康養身★端午節 不可不知的粽子4大禁忌

端午節 不可不知的粽子4大禁忌

1.晚上不能吃粽子
粽子的主要材料─糯米,非常難消化。我們身體的新陳代謝到了晚上本來就會減緩,所以晚上吃粽子,不只容易造成消化不良,還會囤積多餘脂肪,對身體的健康產生負面影響。

2.粽子別吃得太急
粽子原本就很難消化了,如果吃的太快或吃的太多的話,更容易造成腸胃負擔、引起消化不良,甚至是胃脹氣。

3.吃粽子前先吃青菜墊墊胃
因為粽子的是米食的一種,分量足夠、熱量又不低,所以很多人都很喜歡把直接把粽子當成主食。殊不知,空腹直接吃粽子,會讓糯米在胃滯留的時間延長,刺激胃酸的分泌,增加胃炎或食道炎的風險。所以說,建議在吃粽子前,可以先喝點蔬菜湯或燙青菜墊墊胃,這樣不僅能幫助消化,蔬菜的膳食纖維更可以促進腸道蠕動,預防便祕。

4.吃粽子不能喝冷飲
很多人喜歡在吃飯的時候搭配飲料,吃粽子的時候也不例外。但是,很多人不知道的是,如果吃粽子的時候喝冷飲,或者是搭配其他冰冷的食物一起吃,很容易讓糯米凝固,讓粽子更難消化。

另外,特別要注意的是,胃腸病、糖尿病以及心血管疾病的患者,粽子可別吃得太多,以免引起身體不適。


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