蓮子是蓮的成熟種仁，歸脾、腎、心經，
有養心安神、健脾止瀉、益腎固精的作用。
如虛煩驚悸、失眠不寐、脾虛泄瀉、食欲不振、
腎虛遺精等症，多吃蓮子是有益的。
現代研究證明，蓮子除含有多種維生素、微量元素外，
還含有荷葉堿、金絲草甙等物質，對治療神經衰弱、慢性胃
消化不良、高血壓等病症有效。
動物實驗發現，蓮子可使大鼠胸腺皮質T淋巴細胞活性增高
蓮子多糖可提高某些酶的活力，具有一定的抗衰老作用。
蓮子心味苦、性寒，清心祛熱作用較大，今人多用代茶飲，
但應注意量不可過大，胃寒者勿用，空腹時不宜飲。
蓮子澀腸止瀉，年老體虛者、大便燥結者勿用。
蓮子是收澀傷陰之品，故因陰虛內熱、
腸枯血燥引起的大便燥結也不宜使用。
蓮子不宜與柿子、柿餅同食，以防加重便秘。
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