湖南省株洲市的甘德珍老人，現已103歲高齡，雖滿頭白發，但修剪得很精神，面色紅潤，皺紋也不多，看上去不過80歲左右。
“我這輩子都沒進過醫院！”老人自豪地告訴筆者。一旁的兒媳婦陳安定卻笑説她是在“吹牛”。陳安定告訴筆者，婆婆唯一一次入院記錄是在前年，因為得了白內障。對于小病小痛，她一貫都是不看醫生也不打針吃藥，慢慢自然痊愈。
這麼好的身體難道是吃了什麼補品？陳安定笑著把“補品”端到筆者面前，竟然是一碗剛切好的生姜絲！老人很愛喝姜茶水，每天早晨起床後做的第一件事就是打來井水，燒開後，放上花生、芝麻、生姜和茶葉，泡一杯生姜茶，這就是老人每天必喝的飲料。老人認為喝姜茶能暖胃防病，因此堅持了很多年。但老人喝姜茶特別講究，只在早晨喝，上午9點之後就不喝了。
“你們年輕人要注意，不能暴飲暴食，吃五六分飽，身體比較舒服。”老人面對前來採訪的筆者，還不忘傳授養生之道。”
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