芭樂的挑選與保存｜天然食材 挑選篇3 曾雅柔 11月 21, 2017 醫療常識 236 高纖低卡的芭樂，富含維生素C與抗氧化成分，不僅可養顏美容，更有飽足感！然而，好芭樂該如何挑選呢？高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師建議，芭樂以當季產品質較好，建議選擇顏色翠綠、口感硬脆的芭樂為佳；若想延長保存，則可用濕袋包好放入冰箱冷藏，以延長芭樂的新鮮度。 台灣一年四季都可以買到芭樂，但是以... 閱讀詳情 »