所謂的棕色脂肪組織（Brown Adipose Tissue， BAT），是動物體內一種用來儲存中、小型脂肪滴的脂肪細胞，可使身體產生熱能。而棕色脂肪細胞中含有粒線體，而粒線體中有特質的蛋白質，即所謂的「產熱素」。研究報告作者、維吉尼亞州立大學教授Celi表示，將睡眠場所的溫度往下調整，可使體內的棕色脂肪組織消耗更多、促進血液循環，進而幫助入睡。
曾有科學家認為，棕色脂肪組織只會存在於嬰幼兒體內。但Celi教授說，最近在尿病期刊當中有論文表示，美國衛生研究院的實驗顯示，成人的背頸部也有棕色脂肪，同時，國衛院也讓五位研究參與者在氣候控制室中入睡，為期四個月。
五位實驗者的活動內容一致，飲食一致，活動量、攝取的營養與熱量皆相同的情況下，但入睡的環境室溫不同。研究證明，溫度較低的睡眠環境會使人體產生2倍「棕色脂肪組織」，且胰島素敏感性也有所改變，研究團隊相信，在室溫低的環境下入睡可降低罹患糖尿病與其他代謝疾病的罹病率，也可幫助入睡。並指出，在室溫24度時，是「最完美」的入睡環境。
此外，教授進一步解釋，研究顯示，當室溫較高時，透過儀器檢查，發現人體內的棕色脂肪組織較少，而當人們睡在較冷的環境當中，組織增加之外，燃燒的熱量也更多，代謝也變快。若有睡眠障礙者、家中有糖尿病史者，都可將室內溫度稍做調整，換得更好、更健康的睡眠。
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