飲食健康★吃多難消化?蛋白質不足肌少症恐上身

(優活健康網記者徐平/綜合報導)

吃多難消化?蛋白質不足肌少症恐上身

某些長者擔心消化不良、疾病上身會有「老了就更該少吃」的觀念,進而出現體重愈趨減輕;走路速度越來越龜速等症狀,大部分一昧認為是自然老化過程而輕忽,當心此時肌肉可能流失,導致肌少症找上門而不自知!

走路速度慢 瓶蓋、毛巾轉不開

亞東醫院家庭醫學科醫師林致堅表示,隨年紀漸長,走路速度越來越慢、瓶蓋無力轉開、毛巾無力擰乾、體重減輕、小腿肚瘦到像鳥仔腳,這些都是老年人常見的症狀,而這些常見的症狀,也都有可能是肌少症所造成的不適。

相關研究證實,老了之後肌肉量會逐年減少,不但會造成老年人不良影響,包括失能、無力、疲倦、步態不穩,也較易跌倒、骨折、增加失能風險。並且肌少症也會增加代謝症候群、心血管風險、住院率、致病率、殘疾和死亡率。

改善肌少症的營養

林致堅醫師表示,早、午、晚三餐每餐應攝取25-30克優質蛋白質,大部份的豆魚肉蛋類和奶類為高生物價蛋白質(high biological value protein,HBV protein),建議須補充足量,以使肌肉蛋白達成最佳合成效果。

另外因為其一份量為1/4碗飯約只含有2克的低生,價蛋白質,但卻有15克的醣類,若是老年人希望僅以此類食物獲得足夠蛋白質,將會攝取過多醣類,且會導致越吃越胖。

防止肌少症就是防止不良併發症

防肌少症也可至健身房尋求專業物理治療師做適當的阻力訓練,在家也可使用彈力球,站立時墊腳尖,或可拿裝滿水的保特瓶當作小啞鈴訓練,也可使用彈力帶運動,此為一種具有伸縮能力材質的運動器材,可提供阻力、加強肌力的功效。

林致堅醫師表示,然而若在疾病初期發現手腳力量愈趨減弱,建議尋求專業營養師及物理治療師諮詢相關治療方針!肌少症患者住院後也會增加醫源性感染的風險。故預防肌少症在老年人身上發生或減緩其惡化速度,其不但可降低其導致的嚴重後果,更可節省龐大的醫療照護支出,達到成功老化的目標!

 

【更多精彩內容請上《優活健康網》官方網站《優活健康網》官方粉絲團。未經授權,請勿轉載!】

相關推薦

(優活健康網記者張致筠/採訪報導)伸出手、抬起腳,仔細看看手足是否還跟以前一樣細皮嫩肉、光滑緊實?隨著東北季風帶入許多境外汙染物,加上本島工廠排放、汽機車氣體等,內外汙染加劇了台灣的髒空氣;對此皮膚科醫師提醒,除了臉部一定要做好保養外,手足也是相當重要的一環!  無油脂分泌 易因水分蒸散...

閱讀詳情 »

(優活健康網記者張致筠/採訪報導)結婚不僅是終生大事,也是新人終於能夠以最美姿態出場時刻;而為了能塞進漂亮婚紗,不少女性都會在婚前一年實施減重計畫。不只如此,為了讓胸前的事業線能夠長到「太平洋」,一層層水餃墊當然也是必備單品,但效果總是不盡理想,而讓不少女性紛紛投向隆乳手術的懷抱。  出...

閱讀詳情 »

(優活健康網記者張致筠/編譯)不管是上班昏昏欲睡,或是趕報告提不起勁,只要來杯咖啡、提神飲料甚至灌點小酒,就能打起精神;這是許多戰勝「周公」的獨家妙方!然而,雖此能提高工作效率、振奮精神,但美國營養學家表示,因為多數人搞不清楚差別又過度依賴,常造成大腦不必要負擔,引發疾病。  無論是坐在...

閱讀詳情 »

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)許多人都曾有頭暈目眩的經驗,但若是持續性的反覆發作且不見改善,千萬可別輕忽,當心可能是中風的前兆!醫師提醒,銀髮族本來就常有三高等慢性病,都是可能引起中風的危險因子,因此一旦出現暈眩,可能是中風前兆,代表腦血管已經狹窄,血流不順、時通時不通或正在輕微出血,建議盡快...

閱讀詳情 »

Facebook留言