健康養身★農藥殘留快篩　千公斤違規蔬果全數銷毀

健康醫療網／林宜慧報導 2013/02/06

台北市政府１月份於果菜批發市場針對蔬果殘留農藥進行生化快篩，共計5697件中26件出現異常，其中19件抑制率在45％以上者已扣留銷毀，１月份共銷毀1358公斤違規蔬果，未流入市面。北市衛生局另抽驗20件時令生鮮蔬果，其中菠菜、大蒜、柳丁3件殘留農藥不符規定，已移請來源地雲林縣衛生局查辦。

農曆年將至，台北市政府衛生局與台北農產運銷股份有限公司（簡稱台北農產公司）合作，於果菜批發市場進行生化快速檢驗，針對蔬果殘留農藥隨機抽樣篩檢，1月份共採樣5697件產品，結果有26件出現異常（7件抑制率為35-44％、19件抑制率45％以上）。

台北農產公司已通知來源地所轄縣市政府及供應單位延後採收，並將抑制率45％以上者扣留，當天立即銷毀未流入市面，1月份銷毀共計1358公斤。此外，抑制率35％以上蔬果中，13件送至北市衛生局檢驗室以化學法檢驗，其中10件殘留農藥檢出量在「殘留農藥安全容許量標準」限量範圍內，另3件豌豆、菠菜、甘藷葉殘留農藥超標，皆於拍賣當日全數銷毀，未流入市面。

另一方面，北市衛生局前往第一果菜批發市場，以化學檢驗方式抽驗20件時令及應景生鮮蔬果殘留農藥情形，檢驗結果3件不符規定，產品為菠菜、大蒜、柳丁（甜橙），分別檢出殺菌劑毆殺斯、待克利及殺草劑快伏草，其中菠菜含有不得在該項產品檢出的殺菌劑毆殺斯，另兩件檢出農藥殘留量超標。

上述3件不符規定產品皆來自雲林縣，北市衛生局已移請雲林縣衛生局查辦，將依食品衛生管理法規定處以新台幣6萬元以上600萬元以下罰鍰。

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