健康養身★中秋美食多分享 減少熱量保健康

(健康醫療網/郭庚儒報導)中秋將至,免不了烤肉、吃月餅等一家團圓慶祝,但千萬別滿足一時口腹之慾,反而造成身體負擔;高雄長庚醫院營養科組長李明芬指出,像是一顆小月餅,熱量可能就和一碗米飯相同,這時若在配上飲料,恐怕熱量破表。

但若想吃月餅,其實這時可搭配白開水或是無糖飲料等較為適合;李明芬組長表示,尤其像是含有茶多酚的綠茶、幫助消化的麥茶,或是能消脹、降火氣的菊花茶等,都能幫助去油解膩。

組長李明芬進一步說明,烤肉時也要特別注意,市售的醃漬肉品等加工食品多數都已調味,這時就應盡量減少塗抹烤肉醬;另外,可以用生菜、結球萵苣等取代吐司來包肉,不但能增加纖維質,也能減少熱量的攝取。

中秋節烤肉,包括香腸、培根、三層肉、濃湯等最好盡量減少食用,尤其包裹著肥絞肉的香腸,多為加工食品,除了熱量高,若烤焦也恐有致癌的風險;李明芬提醒,中秋節每樣東西最好能減量攝取,與家人朋友分著吃,少量多餐,就能享受美食之餘,也能保障健康。

健康醫療網http://healthnews.com.tw更多健康資訊

資料來源:健康醫療網 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=11224

相關推薦

挖鼻孔這種討厭卻又無可避免的習慣,四分之一青少年每天平均進行4次。科學家亦曾試圖研究它的目的何在,卻徒勞無功;退一步說,即使鼻屎和鼻涕能吃得下去,但也沒有營養可言。有解釋認為,挖鼻孔會強化免疫系統。 挖鼻孔這一動作在網上被認為是「鄙視」的意思。 每個人或多或少的都有一些壞習慣,在不經意間就養成了,...

閱讀詳情 »

很多人發現幾根白髮,就立馬把它消滅掉,有人就擔心白髮越拔越多。民間也有「拔一根,長三根」的說法,這到底是不是真的?   頭髮是從毛囊中生長出來的,其顏色是由毛囊裡的毛母細胞分泌的黑色素來決定的。黑色素數量多、密度大,頭髮就呈黑色,反之則顏色淺淡。影響黑色素分泌的因素有很多,比如40歲以後...

閱讀詳情 »

(醫美時尚10月號)皮膚科醫師建議,秋冬時分選用霜類保養品須依膚質、氣候和溫度來選擇。尤其是中乾性膚質可考慮使用霜類保養品,增加肌膚油脂延緩水分蒸發;混合性膚質也可用霜類保養品改善乾燥脫皮。為了要讓霜類保養品進入肌膚底層,最好是以導入儀器輔助,或配合專業手技,藉由按摩讓保養品徹底吸收,發揮保養的效用...

閱讀詳情 »

(健康醫療網/記者許碩穎報導)台南地區登革熱疫情延燒,部立台南醫院至今已收治逾百位病患,且中西醫併行治療患者,台南醫院中醫科主任陳俞沛表示,因中醫可在不同階段、依病患狀況來調整用藥,緩解病患不適與縮短病程。陳俞沛醫師指出,臨床上,利用中醫輔以治療登革熱,確實有其效果。而因為登革熱是一種發病率高的疾病...

閱讀詳情 »

Facebook留言