作者：云無心
原文標題：喝茶能刮油減肥？喝濃茶對身體不好？健康喝茶就看這篇
在很多人眼裡，喝茶簡直是集「減肥、保健、抗癌」於一身的完美「養生方式」。
丁當說出這兩個字的時候，似乎也聞到一股淡淡的茶香味兒。
可是，一個東西一旦出了名，各種真真假假的說法就像搭戲台班子一樣如約而至，比如：
喝茶能減肥？
喝濃茶對身體不好？
孕婦不能喝茶？
貴的茶更好喝？
……
這些問題你都不太確定？沒關係，隔壁丁香食堂的堂主是飲食專家，今天丁當就請堂主來給大家講講喝茶的那些事。
茶是健康的飲料
先給喜歡喝茶的小夥伴一顆定心丸：茶，的確是健康的飲料。
1. 脂肪、糖、熱量都很低
茶中的脂肪、糖和熱量都少得可以忽略，光憑這點就可以打死一片含糖飲料了。
2. 咖啡因
咖啡因是茶中苦味的主要來源。大量研究告訴我們：適量攝入咖啡因，對健康是有好處的。
又是適量！適量到底是多少啊！我不聽！
不要抓狂嘛……丁當來「翻譯」一下。
所謂適量，一般是每天幾百毫克。即使是很能喝茶的人，咖啡因的攝入量也都在這個「適量」的範圍內，放心吧。
3. 茶多酚
不同茶中的茶多酚種類和含量不同，不過，它們都具有抗氧化作用。而茶的各種「保健功能」，也基本都是從茶（朋）多（友）酚（圈）這兒傳出來的。
而事實是……
茶，能喝，但說到保健，現在還真沒啥強有力的證據。
丁當覺得，就讓茶靜靜做一種優秀的飲品吧。
喝茶能減肥嗎？
「喝茶能減肥」的說法，一直很有群眾基礎。
可真相很殘酷：能否減肥，還得看你吃「下去的熱量」和「消耗的熱量」誰多誰少，並沒有所謂的減肥「神器」。
所以——
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如果你把愛喝的含糖飲料，像什麼果汁、甜咖啡、奶茶等換成了茶（不是超市里賣的帶甜味的茶），就會減少糖和熱量的攝入，那麼……減肥目標達成！
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如果你本來就只喝水，那麼換不換成茶，基本沒啥區別。
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至於傳說中茶能夠抑制脂肪吸收或燃脂等等，基本上只是美好的幻想。
「管住嘴邁開腿」都快成了丁當的口頭禪……大家想想嘛，胡吃海喝還不運動，妄圖靠喝茶減肥，現實麼？要不咱還是放過茶吧……
傳說中那些喝茶的禁忌呢？
生活中關於喝茶的「禁忌」還真不少，總覺得每一個「禁忌」對愛喝茶的小夥伴來說都是一種傷害啊……那麼，這些傳言到底是不是真的呢？
1. 少喝濃茶？
濃茶中咖啡因和草酸含量比較高，不過它們對人體的影響取決於總攝入量而不是濃度。喝少量濃茶與喝大量的淡茶，並沒有太大的差別。
太濃的茶，又苦又澀，估計很難一下子喝進去很多吧……
2. 缺鐵的人最好不喝茶？
茶中的草酸能夠與鐵結合，從而影響鐵的吸收。
這個話是沒錯的。
但是……
我知道！我要搶答！離開劑量談毒性都是耍流氓！
對。這裡的關鍵問題還是「量」。如果平時飲食正常，鐵的攝入量基本是夠的，不用糾結喝茶帶來的那一點影響。
3. 孕婦不能喝茶？
建議孕婦不喝茶的原因在於其中的咖啡因。
不過，相關機構 （美國 NIH 醫學圖書館）總結了相關研究，認為孕婦每天攝入 200 毫克以內的咖啡因是可以接受的。
一般而言，兩杯正常沖泡的茶水 （400～500 毫升），所含的咖啡因都低於 200 毫克。
愛喝茶的孕媽媽們，有沒有一種終於被解放了的感覺？丁當替你們感謝堂主！
喝什麼茶最好？
現在市面上的茶這麼多，各種價格都有，到底喝哪種好呢？
其實，所有的茶都來自於同一種植物。不同的茶，就像不同的麵食，雖然千姿百態，但都是用麵粉製作的。
茶行業按照加工過程中氧化程度的不同，把茶分為六大類：綠茶、烏龍茶、黃茶、白茶、紅茶和黑茶。花茶並不是一種茶類，而是一種「再加工茶」。
雖然各種茶的廣告都會標榜自己「富含某種有益成分」，但選擇茶，可能只需要考慮兩件事就行啦：
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一是你覺得好喝；
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二是你買得起。
至於其他各種推薦和評論，丁當覺得看看就行，哪能個個都當真呢！
責任編輯：曉雅 / 付婷
圖片來源：123rf.com.cn 正版圖片庫 / 網絡
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