健康養身★你吃的魚油膠囊塑化劑超標嗎？3招避開塑化劑危機

 

塑化劑一直是國人很在意的課題，每隔一段時間就會出現某某產品的塑化劑超標事件，每次事件的出現都讓台灣人內心不安，其中就包括2020年的魚油膠囊塑化劑超標事件。

當時北市衛生局抽查25款市售魚油，發現其中9款含有塑化劑，其中一款產品甚至超標，導致一波熱議。導致魚油膠囊受到污染的源頭有哪些？消費者又該如何挑選安全的魚油產品呢？接下來簡單快速告訴你。

 

全文連結：悠活原力-健康小筆記

 

塑化劑汙染的三種可能，原料來源也須當心！

1. 魚油本身遭受污染

海洋中飄浮著許多塑料碎片，當一些魚類或海洋生物吃掉這些塑料片時，很有可能進入魚體儲存在脂肪中，而遭受污染的魚類日後被做成魚油，最後被我們吃進肚子裡。因此我們在挑選魚油時，最好選擇使用深海小型魚的原料，以降低遭受污染的可能。

 

2. 膠囊本身有沒有問題？

目前國內允許兩種塑化劑賦形劑，分別為 DBP 及 DEP，其核准添加量比美國還低。但國內很少看到它們，並且魚油膠囊通常不會加入這兩種塑化劑。 

關於DBP及DEP的解釋，衛福部的「塑化劑專區-藥品 Q&A」有詳細的解釋，想更了解可以點進去查看喔。

 

3. 加工過程遭受污染

這是最有可能發生的問題，塑化劑在日常生活中隨處可見，如塑膠製品（塑膠袋、保鮮膜、巧拼等）。因此從工廠填裝食品的容器、設備、包材、運送過程、儲存或使用時，塑化劑都有可能產生游離溶出的風險。

 

3招挑選安全的魚油

 

1. 選擇國產保健食品廠商

一方面國內廠商找得到人，可以追蹤產地來源，並且國內塑化劑檢驗標準較國外嚴格得多。

 

2. 使用深海小型魚/超臨界萃取技術

深海小型魚的主食多為藻類與微生物，因此較不易受到感染。並且使用「超臨界萃取」的魚油，不會殘留有機溶劑，也較清澈透明不易變質。

 

如國產品牌悠活原力採用低溫萃取，並選用兩道超臨界萃取技術，確保魚油品質。

 

3. 選擇會自主檢驗的廠商

不要使用來路不明的通路，購買到「標示不清、資訊模糊」的產品。廠商自主送檢、商譽有保障、主動說明魚油來源與認證，透明的履歷來源對消費者來說很重要。

 

 

 

原文出處：悠活原力-健康小筆記