想要成功的瘦身，除瞭勤做運動之外，消水腫也很重要，特別是腿部肥胖的女生，想預防腿部水腫，重要的是要減少鹽分的攝取。可以多吃一些富含鈣質、礦物質及膳食纖維的食物找回身體的平衡。番茄與小黃瓜是最佳的選擇！番茄小黃瓜沙拉材料：小番茄25顆，小黃瓜1條，紫洋蔥1/4顆，青花椰菜50克，芹菜2根，生莫紮瑞拉乳酪50克
做法：
1 首先把小番茄去皮備用。
2 小黃瓜切扇形備用，乳酪切成同小黃瓜大小，洋蔥切碎。
3 青花椰菜去莖用鹽水汆燙後用冰水沖洗，瀝幹水分備用。
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