即便是健康的腸道也存在著病菌,只是健康的腸道能夠維持益菌和病菌的平衡,而 60%到80%的免疫系統有賴足夠的益菌;不幸的是,美式飲食和傾向主流醫學的藥物使得這樣的平衡遭受破壞,於是小腸細菌過度生長,真菌酵母感染、腸躁症和第二型糖尿病等病症產生。
隨之而來的症狀包括沒有活力、疲倦和肥胖,當人們試圖以更多碳水化合物和咖啡因提神的時候,症狀更是變本加厲,最終產生危及性命的疾病。要想扭轉這樣的不平衡,首先便是要改變飲食,多吃新鮮、高纖、整體的有機食品 (特別是綠色蔬菜),儘量減少加工食品;如此一來便能營造體內微鹼性的環境(不利於病菌成長茁壯)。同時,也要定期補充益生菌補充品、食物和飲料,讓腸道能有更多益菌。
此外,也有一些藥草可以幫助消除病菌,保持腸道的平衡,像是:
1.大蒜:咀嚼大蒜並吞下能讓大蒜素在小腸釋放,大蒜素能消滅病菌、留下益菌。實驗證實大蒜甚至比青黴素和四環素還強效,能夠在不消滅腸道菌群的情況下增強免疫系統。
2.薄荷油:能在不損害腸道益生菌群的情況下消除病菌,腸溶包衣讓膠囊能夠通過胃,在小腸釋放;傳統醫學已知薄荷油促進腸胃蠕動,卻不知道它只消滅有害的病菌,像是大腸桿菌。
3. 保哥果 (Pau d’Arco):能治百病,是強大的抗菌藥品,且不會干擾腸道中的好菌。
4. 牛至油 (奧勒岡油):能有效抗菌,留下益菌,購買的時候要確認是有機或是野生的。
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