印象中的香月明美Akemi，是那個日本巴西混血，有點baby fat的模特兒？其實，她利用四年的時間慢慢刻意瘦下來，成為模特兒應該有的高、清、瘦。
香月明美來台灣九個年頭了，一直到她參加今年的亞洲名模大賽時，才讓很多人驚覺她變瘦、變成熟了。她說：「身為一個模特兒應該就是要追求模特兒應該有的身材，我的確是刻意讓自己變瘦，但卻是利用四年的時間慢慢瘦下來。」
香月明美說她好愛好愛台北，從她踏上台灣這一刻起。剛到台灣的時候，她承認自己還有點嬰兒肥，跟現在比起來，真的是兩個人，但是，過了9年，她的個性卻一點兒都沒變，還是那個很喜歡曬黑、不怕流汗、很隨和，沒有公主病的Akemi。
她說：「以前，我從來不忌口，想吃什麼就吃什麼，尤其是一堆高熱量的垃圾食物，後來，我慢慢開始不吃這些食物，但我還是很愛吃甜點，再加上，我開始認真做運動，就這樣，幾年後我就變成這樣的體態。」剛開始，她找教練來教TRX，很認真的上健身房，練出肌肉來，就不怕變成肥肉變胖。現在，她沒有教練，全都靠自己，每周維持3至4次的運動習慣，會上instagram找運動教學影片看，最喜歡走路散步騎腳踏車。問她都去那裏走路、運動？她說：「我喜歡在敦化南北路走，因為那兒有很多樹，可以一邊聽音樂、一邊看台北的建築物，我覺得台北好美。」有一次她還從中正紀念堂一路走到101，這個來自日本名古屋附近鄉下的女孩兒，說家裡附近盡是一望無際的稻田，沒有高樓建築物很無聊，反而喜愛台北高高低低五顏六色的建築物，陪伴她流汗、運動、生活。
※圖片：CHWEN PYNG LIN
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