醫療常識★14厘米!他腦袋裡揪出一條蟲!| 醫生說別再喝生水了

強國41歲的曹先生從兩年多前開始出現癲癇、頭暈等症狀,一直未找到病因。日前,病情加重的曹先生被送往廣東三九腦科醫院,醫生在其大腦裡取出一條14厘米長的裂頭蚴寄生蟲

 

14厘米!他腦袋裡揪出一條蟲! 醫生說別再喝生水了

 

14厘米長的裂頭蚴寄生蟲!!!

據曹先生的妻子李女士介紹,2012年4月中旬,曹先生開始出現舌頭髮麻、口齒不清等症狀,先後幾次在當地醫院檢查,提示大腦右側頂葉病變,但並未找到病變原因。

今年8月及10月,曹先生因四肢抽搐,摔倒在地,眼球上翻,口吐白沫,先後在當地醫院住院治療。為尋求病因,10月下旬,曹先生被家人送往廣東三九腦科醫院。

據該院神經外五科主任魯明介紹,患者入院後,做了核磁共振及寄生蟲等檢查,明確診斷為寄生蟲腦病。

手術中,取出一條長約14厘米、活著的白色裂頭蚴寄生蟲。

李女士表示,曹先生之前在老家生活時經常喝未燒開的井水,幹農活時,口渴了就直接喝山上的泉水。醫生稱,曹先生頭部的寄生蟲與其常年飲用生水有很大關係。目前,患者尚在康復中。

生水或含蟲卵煮熟方可殺死

醫生為何判定曹先生頭部寄生蟲與常年飲用生水有很大關係呢?

腦科醫院神經外五科主任魯明介紹,裂頭蚴學名為曼氏迭宮絛蟲裂頭蚴,其成蟲寄生在貓、狗的腸道中,偶寄生於人的腸道。蟲卵隨糞便排出,並在水中孵出幼蟲,幼蟲被劍水蚤吃後,便繼續發育成原尾蚴,原尾蚴寄生在青蛙、蛇等野生動物體內。當人進食了未煮開含蟲卵的水或含有原尾蚴的食物後,蟲卵先是在人的腸壁上吸附,然後孵化成幼蟲,幼蟲再通過血液循環進入人腦,並在人腦中遊走,吸取腦細胞營養髮育長大。

醫生介紹,這種蟲子進入人體有以下途徑:第一,生食或者食用沒有完全煮熟蛙肉或蛇肉,原尾蚴的蟲卵沒被殺死,而是活著進入了人的體內;第二,飯店切菜的砧板沒有生熟分開,切了生蛙肉、生蛇肉之後又用來切熟食,導致食物污染專家提醒市民,一定要慎吃未熟透的野味;此外,一些農民習慣喝生水或者用田裡的水洗手,也容易攜帶裂頭蚴蟲卵。

數據顯示,每年有5000萬人會感染寄生蟲,並引發相關的腦病,這種腦病有可能是致命的。這種致命的腦病有可能使每年5萬人因此而死亡。

 

 看完上篇曹先生的悲慘經歷,才知道,“腦袋長蟲”的藝術修飾原來也是有現實依據的。如何防止“生蟲”?醫生分析認為,人體招惹寄生蟲基本都是因為不當飲食習慣和行為造成。所以,想要防蟲首先還得管好自己。

 

1

  某些神棍和騙子,大力鼓吹食療“偏方、秘方”,鼓動病人生吃泥鰍等動物。有病就吃藥治療,千萬不可迷信這樣一些不著邊際的“偏方”,避免感染寄生蟲。

 

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2

  酒精、醋、蒜蓉、鹽、辣椒等調料能殺滅大量常規病菌和寄生蟲,因此,許多人誤以為經過這些調料醃製的肉類,就能徹底殺滅所有的寄生蟲,事實上,這些調料對不少能嚴重危害人體健康的寄生蟲不起任何作用,很多人就是喜食吃生牛肉、生魚片等,導致感染這些寄生蟲。

 

  來源不明的肉類,在衛生防疫上很不可靠,盡量不要生食。要生吃的肉類,最好是選擇那些經過專業防疫養殖的禽畜,且屠宰後經過專業滅菌殺蟲措施。

 

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  不可濫食野味。野生動物含有大量寄生蟲,有不少寄生蟲人體消化道自身無法殺滅,且耐高溫能力強,耐酒精醋等調料的能力也很強,因此,要吃野生動物,也要徹底煮透,不可生食。

 

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  寄生在蔬菜上的寄生蟲往往無法危害人體,因此,越來越多的人群喜歡生吃蔬菜。而事實上,蔬菜上也很可能攜帶動物寄生蟲幼蟲或是蟲卵,尤其是使用農家肥或是城市生活污水灌溉的蔬菜,更是攜帶大量寄生蟲源。

 

  此外,蔬菜流通過程中也可能攜帶上寄生蟲源。在來源不明確的情況下,蔬菜不可盲目生食,生食前必須要消毒殺菌。

 

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  生熟食品要嚴格分開,經過多年來的科普,人們普遍在切菜和盛裝碗碟的時候,都能做到了,但有的家庭在冰箱保存食物方面沒有做到。不少人迷信家用冰箱的冷凍室殺菌能力,認為低溫能殺滅一切寄生蟲和病菌,把生肉跟水果、即食品等混放一起,甚至生吃冷凍肉。

 

  低溫確實能殺滅寄生蟲和細菌,但家用冰箱普遍製冷能力有限,很多冰箱的製冷溫度極限在零下十八度以上,這個溫度無法殺滅所有的寄生蟲和細菌,不少寄生蟲卵和幼蟲能在這種溫度環境下存活,因此,在冰箱存放食物上,也要徹底執行生熟嚴格分離。

 

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  純天然礦泉水往往被人們洗追捧,但是,有的天然泉水含有寄生蟲,沒有經過檢測的各種露天泉水,盡量不喝。至於各種神棍吹捧的神仙水一類不知所謂的泉水,更要慎喝。

 

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   生吃海鮮,一直都有傳統,很多人認為吃了幾千年都沒事,因此,越來越多人跟風生吃。事實上,很多海鮮也是一樣攜帶有寄生蟲的,即使是很多商家吹捧的深海水產,也是一樣有攜帶寄生蟲的可能。為了避免寄生蟲感染,還是建議盡量少吃生海鮮。

 

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