醫療常識★FAT話連篇/小撇步 拒絕過年大爆肥

FAT話連篇/小撇步 拒絕過年大爆肥

圖說:喝茶解膩,小心零食吃不停。(圖片擷取自flickr,作者 CMA)http://bit.ly/1eU41vK

欣傳媒 | 尤滋滋

上週說到尤滋妹的一群姊妹們七嘴八舌的提供減重小撇步,但…但但但該面對的年節大爆食還是要面對,如果以為年前減重有成,過年就能放肆大吃,那就大錯特錯,更何況,不是每個人都那麼有意志力的瘦身成功。

「過年一定要保持好身材」這可是仙女般的境界呀!難得的假期與美食,就別逼得自己那麼憂鬱,言下之意,小小的變胖是沒關係的,但大爆肥可就不行,姊妹們馬上開始動歪腦筋,到底要怎麼預防過年大爆肥勒?

年夜飯當前 細嚼慢嚥

圓滾妞:「注意!細嚼慢嚥真的很重要」。美國研究顯示:「增加咀嚼次數,能有效降低熱量攝取」。因為人的大腦,約在吃飽後的20分鐘,才會意識到身體已經攝取足夠的食物,對於吃太快的人,容易在大腦還未傳達訊息前,就吃下超量的食物,而這也正是致肥的主因。所以在吃年夜飯時,不妨增加咀嚼次數、放慢進食速度,就能有效防止吃過量。

喝茶去油解膩 小心吃更多

哈比妞是無糖茶類的愛好者,尤其在年前,都會扛個好幾箱的茶回家,茶不但能有效去油解膩,保持身體清爽,而且還有兒茶素,可以抗氧化;咖啡因促進代謝、助脂肪分解。但是,小心清爽過頭,導致吃更多。一般油膩的食物吃多了,會令人感到不舒服而停止食用,但因為喝茶導致油膩感消失,反而會繼續進食,所以要小心。

窩在家裡成神豬

投機妹去年是神豬最佳代言者。春節窩在家裡,小心是暴肥的大地雷。年節期間,各個景點都人山人海,再加上天氣冷颼颼,強化了窩在家裡的念頭,再加上家裡堆滿了食物與零食,無論是看偶像劇、打牌還是,窩在沙發上,不知不覺,零食一口一口往嘴裡塞,這情景就跟餵食神豬差不多,過完年,當然就可以拖去宰殺。

飲食紀錄 防止鴕鳥心態

活力姊則是採取面對現實方案。年節的時候,更應該將所吃的食物記錄下來。所謂死也要死的明明白白,大多數人在這時候會有鴕鳥心態,實施三不政策,不量體重、不飲食紀錄、不管那麼多,年後量體重才後悔不已。其實還是有避免大失控的方法,那就是「面對它」,將吃的每一樣東西記錄下來,就會嚇到,原來自己吃的那麼多,這樣多多少少會有警惕的作用,再加上每天量體重,才會警覺到不該吃的那麼肆無忌憚。

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