▲（示意照/翻攝自Pexels）
匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導
每逢中秋節就「腹瀉」、「腸胃不適」嗎？如果你也是這一類人，醫師提醒快快放下手上的應景月餅、蛋黃酥等糕餅類食品吧！亞東醫院家醫科主任陳志道今（17）日提醒，中秋節必吃的糕餅類，高油、高鹽容易引起消化道問題，從排便不順、腹瀉、腹痛到腸躁等，尤其是平日水果吃不到建議攝取量者更是高危險群。
疾管署統計資料顯示，每年只要一到了中秋假期，國內腹瀉掛急診、腸胃不適的患者都會增加，連續假期放肆大吃烤肉、月餅等高油高糖食物，就是背後主要的禍首。
陳志道表示，台灣人中秋節喜愛的烤肉，含有大量油脂及蛋白質，需要長時間的消化，吃多了恐怕會引起消化不良、胃脹氣、便秘或有害物質停滯體內等種種腸胃問題。
尤其，都市生活壓力大，身心壓力與飲食習慣對腸道健康有莫大影響，研究發現，都會區腸躁症盛行率明顯較高，其中又以20到49歲男女性腸躁症的盛行率高達37.6%。陳志道強調，如果中秋節假期又放肆、吃喝不忌口，一定會引起腸道問題。
陳志道建議，解決之道在於，要重建腸道健康，每日應至少攝取25到31克膳食纖維。根據衛福部2013年到2016年國民營養調查結果，19歲以上國人每日水果攝取達標2份者不到16%，現代人多糖、少蔬果的飲食習慣，導致腸道順暢力低落，同時也對身心健康帶來負擔。
陳志道說，水果中所富含的膳食纖維即有助於增加好菌，減少壞菌，養好腸道菌叢，也能透過「腦腸軸」為自律神經系統、內分泌系統帶來益處，降低焦慮及憂鬱情形，其中高膳食纖維及酵素的水果，像木瓜、奇異果皆含天然酵素，能幫助胃部食物消化，兼顧健康美味。
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