醫療常識★北市抽驗中藥材 解毒的「白花蛇舌草」、「穿心蓮」驚見鎘超標

▲台北市衛生局公布108年中藥材抽驗結果。（照/台北市衛生局提供）

匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導

買到「過白」中藥材得小心！台北市衛生局今（14）日公布最新市售中藥材抽驗結果，除了發現有「天花粉片」、「龍膽草」、「冬花（款冬花）」的漂白劑二氧化硫超量之外，還有「白花蛇舌草」以及「穿心蓮」竟驗出重金屬鎘超標，重金屬若經長期連續攝食，可能引發免疫系統功能病變及肝、腎受損，台北衛生局已全數要求販售場所下架。

台北市衛生局這一波108年中藥專案抽驗計畫，一共抽驗市售中藥材35件，檢驗項目包括重金屬及二氧化硫，結果有5件品質檢驗出不符合規定。

其中在萬華區穗元蔘藥行被抽驗到的「白花蛇舌草（乾洗）/（製造日期：108年5月16日）（清熱解毒）」檢出重金屬鎘2.23ppm，來源廠商為嘉義縣鈺豐生物科技有限公司；萬華區瑞春蔘藥行抽驗到的「穿心蓮/（製造日期：106年7月5 日）（清熱解毒）」檢出重金屬鎘 1.37ppm，兩者皆超過標準的1ppm以下。

另有三款的「天花粉片（清熱瀉火）」、「龍膽草（清熱燥濕）」、「冬花（款冬花）（止咳平喘）」分別檢出漂白劑二氧化硫432.89ppm、940.61ppm及742ppm，超過個別標準的400ppm或150ppm以下，其中超標最嚴重者超標逾6倍以上。

台北市衛生局表示，中藥材重金屬含量、農藥或二氧化硫殘留超過限量標準，屬藥事法所稱「劣藥」，依藥事法規定，製造或輸入劣藥者，可處10萬以上、5000萬元以下罰鍰；販賣或調劑者，可依同法處3萬以上、2000萬元以下罰鍰。

台北市衛生局提醒，中藥材加工過程中使用二氧化硫燻製，具有漂白、預防蟲蛀、殺菌防霉等功效，不過，一旦食入過量可能會造成呼吸困難、腹瀉、嘔吐等症狀。而二氧化硫於中藥材在清洗和煎煮的過程中大多會隨著水蒸氣揮發，烹煮前以清水快速沖洗一次，烹煮時掀蓋煮沸數分鐘再轉小火煎煮，就可以讓用藥更安全。

照片來源：台北市衛生局提供

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