醫療常識★小孩適合全素飲食嗎?

草根影響力新視野(琪拉編譯)

比利時皇家醫學會上禮拜宣布:兒童、青少年、孕婦、以及正在哺乳的母親,並不適合全素飲食。

具理解,全素飲食是指完全不吃任何含有任何動物類食品的飲食,包括奶、蛋、肉、優格或是起士類的飲食。在比利時有3%的兒童因為父母的緣故進行全素飲食,但是醫學會認為這種飲食[種類限制]會導致不可避免的營養失調。如果沒有適當的控管,會導致孩童發展遲緩與不可避免的損傷。

小孩適合全素飲食嗎

負責這項研究的小兒科醫師卡斯米爾醫師認為全素飲食會導致孩童或是胎兒不可逆轉的傷害,原因是全素飲食並沒有適當的蛋白質與必要的葉酸,供給孩童大腦的發展需要。許多對身體重要的維他命,包括維他命D與維他命B12、鈣質,這些在全素飲食裡面相當缺乏。

共同研究的作者泰伯女士說,這可以解釋為何很多進行全素飲食的父母,他們的孩子都有體重降低、發展遲緩、營養不足、貧血的問題。她建議,這些進行全素飲食的孩子每日都必須要補充營養品、定時進行健康檢查還有抽血檢查。

然而,不是每個人都同意學會的意見。

英國飲食協會表示,只要適當規劃,全素飲食也可以適合每一個年齡層與長時間進行。根據研究,英國有1.2%的人口進行全素食的飲食。美國營養與飲食協會也表示,只要計畫得當地全素飲食,飲食內容是很健康的、營養也很均衡,幫助人們預防許多疾病,包括心臟病、第二型的糖尿病、肥胖與癌症。這些飲食適合人生每個階段的人,無論是孕婦、乳糖不耐症的人、嬰兒、孩童、年輕人或是年長人士都很適合。

資料來源:https://edition.cnn.com

相關推薦

兩年前,安潔莉娜裘莉(Angelina Jolie)因為家族基因易罹患乳癌的關係選擇進行雙乳切除手術,然而現在這位勇敢的女性再度移除她的卵巢及輸卵管。她在紐約時報專欄表示她抱有這個想法已經有一段時間了,但當檢驗報告出來時她不得將計畫提前完成。「我想所有女人都會有的感覺,但我告訴自己要冷靜要堅強,我沒...

閱讀詳情 »

  從前陣子天氣較暖和後,我就常常被討厭的蚊子攻擊,最令我生氣的就是臭蚊子很喜歡趁人睡覺時在耳朵旁邊飛來飛去,吵得我連睡也睡不好呢!想到之前一直有在用的NATURKEY力萃奇防蚊液及旺福金安膏,這兩款網路熱銷的老字號純植物精油熱門商品使用獨家草本配方,之前使用時覺得觸感和效果都很不錯,就決...

閱讀詳情 »

很多長輩都會說以形補形,心臟不好就要多吃心,例如豬心,但吃心真的能補心嗎?   豬心含有鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、維生素C。 含大量膽固醇及脂肪,提高血管硬化與堵塞風險。 豬心烹調時,常用麻油拌炒或是燉湯,增加不少熱量及鈉離子,食用時應多注意。 圖文創作:健談專家諮詢:營養師 陳郁雅 如果有任何...

閱讀詳情 »

1名4歲大幼童,假日時和家人一起出踏青賞花,沒想到右眼皮卻腫起來,且幾乎看不到眼睛,讓幼童不斷哭泣,緊急就醫檢查後,醫師發現原來是為過敏性結膜炎所造成;彰濱秀傳紀念醫院眼科主治醫師林靖洋指出,主要是因季節花粉所引起的過敏症狀。 臨床上,許多民眾都屬於過敏性體質,誘發的過敏原往往不只一種,像是特定食物...

閱讀詳情 »

Facebook留言