醫療常識★小孩適合全素飲食嗎?

草根影響力新視野(琪拉編譯)

比利時皇家醫學會上禮拜宣布:兒童、青少年、孕婦、以及正在哺乳的母親,並不適合全素飲食。

具理解,全素飲食是指完全不吃任何含有任何動物類食品的飲食,包括奶、蛋、肉、優格或是起士類的飲食。在比利時有3%的兒童因為父母的緣故進行全素飲食,但是醫學會認為這種飲食[種類限制]會導致不可避免的營養失調。如果沒有適當的控管,會導致孩童發展遲緩與不可避免的損傷。

小孩適合全素飲食嗎

負責這項研究的小兒科醫師卡斯米爾醫師認為全素飲食會導致孩童或是胎兒不可逆轉的傷害,原因是全素飲食並沒有適當的蛋白質與必要的葉酸,供給孩童大腦的發展需要。許多對身體重要的維他命,包括維他命D與維他命B12、鈣質,這些在全素飲食裡面相當缺乏。

共同研究的作者泰伯女士說,這可以解釋為何很多進行全素飲食的父母,他們的孩子都有體重降低、發展遲緩、營養不足、貧血的問題。她建議,這些進行全素飲食的孩子每日都必須要補充營養品、定時進行健康檢查還有抽血檢查。

然而,不是每個人都同意學會的意見。

英國飲食協會表示,只要適當規劃,全素飲食也可以適合每一個年齡層與長時間進行。根據研究,英國有1.2%的人口進行全素食的飲食。美國營養與飲食協會也表示,只要計畫得當地全素飲食,飲食內容是很健康的、營養也很均衡,幫助人們預防許多疾病,包括心臟病、第二型的糖尿病、肥胖與癌症。這些飲食適合人生每個階段的人,無論是孕婦、乳糖不耐症的人、嬰兒、孩童、年輕人或是年長人士都很適合。

資料來源:https://edition.cnn.com

相關推薦

草根影響力新視野 韓悅 編譯 生活中沒有什麼比睡個好覺更好的了,也沒有什麼比睡不好覺更糟的了。即便你遵循所有這些規則:把手機置於臥室外、睡乾淨的床單、在合理的時間上床睡覺、睡夠8小時等等,你仍然可能在醒來時感到身體疼痛和暴躁。還有哪裡不完美呢?對,是你的睡姿! 仰臥 我們都知道那種依偎在床上、各種扭...

閱讀詳情 »

食品若在有效期限內,就一定品質無虞,可以安心食用嗎?高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師提醒,那可不一定!食品的有效期限指的是在特定的儲存環境下,包裝食品可供食用的最終期限;然而,若食品開封後,或是存放環境不當時,都可能加速食物腐敗的程度,建議民眾在食用前仍應目視、鼻聞,或小口品嚐味道,確認安全性...

閱讀詳情 »

懷孕是一件美好的事,但孕期中的大小事往往都容易讓孕婦擔心不已!尤其,孕期中存在許多不可預測的變化,例如毫無預警的「胎盤剝離」可能造成胎兒早產、甚至死胎,不禁讓人聞之色變。到底什麼是胎盤剝離?  胎盤是哺乳類動物在懷孕過程中會出現的暫時性器官,主要作用在於將母體的養分與氧氣傳遞給胎兒、同時也能幫助胎兒...

閱讀詳情 »

  每日健康/採訪報導 林暐鈞 夏天到了,各式的水上活動也開始活躍,若是對自己的腰身感到不滿意,因此不敢穿著性感比基尼,日本專業整體師金谷憲明說,可運用瑜珈球,或是家中的沙發、椅子做2招運動,可以趕在夏天之前,找回遺失已久的水蛇腰。 推球運動     一邊吸氣,而後將...

閱讀詳情 »

Facebook留言