醫療常識★早餐這樣吃會短命!再吃當心洗腎、高血壓、大腸癌|每日健康 Health

和其他國家相比,台灣的早餐店的分布可說是相當密集,而且性質都類似,賣的主要是中西式合併的平價早餐,包含蛋餅、吐司、漢堡等等。但是這些國民美食到底健不健康呢?來看看營養師Donna怎麼說吧!

 

肥滋滋美乃滋

 

根據《Donna營養師》的報導,早餐店雖然方便,但裡面暗藏著多種健康危機。先拿大家常吃的漢堡、吐司來說吧,上面通常會塗抹大量的美乃滋。這美乃滋是不是由基因改造的沙拉油所製成的我們完全不清楚,而且一整個早上都放在室溫下早就不新鮮了。美乃滋的高熱量會讓人肥胖,造成心血管疾病、高血壓等等。

 

來源可疑的加工肉品

 

再來,加工肉品也是一大隱憂,譬如說油炸的雞肉、卡啦雞、漢堡肉、培根、肉鬆、火腿等等。這些肉品油脂不僅高,大部分都是合成肉、成本低廉、品質低劣,裡面添加的亞硝酸鹽吃多了也會增加罹患大腸癌的風險。

 

高鈉調味料讓你洗腎

 

早餐店使用了大量的調味醬料,如醬油膏、番茄醬、黑胡椒醬、蘑菇醬等等,吃多了不僅會口渴,還會升高血壓,並且造成腎臟負擔,長期下來會影響腎臟的健康。

 

超甜果醬類

 

土司上抹上花生醬、巧克力醬、草莓醬等等醬料,雖然美味,但除了熱量外毫無營養價值。高含量的糖分也會危害健康,增加罹癌風險。

 

奶茶、柳橙汁?假的

 

早餐店的奶茶用的都是奶精,根本不含牛奶,反而含有大量的反式脂肪酸,會傷害腦部和心血管。柳橙汁使用的也是濃縮還原果汁,並且加入其他化學成分調味,含糖量非常高,裡面一點纖維也沒有,喝多了只會越來越胖。

 

參考資料:Donna營養師

封面出自:中時電子報

相關推薦

【記者 王一軒/竹市 報導】隨著全台Covid-19疫情延燒,各醫院及各地篩檢站之採檢量暴增。為因應龐大的採檢需求,新竹臺大分院於今(7)日引進目前國內最新、最快速的「高通量全自動新型冠狀病毒核酸檢測系統」,此系統之檢驗流程全程自動化,採用機械手臂進行操作,載入專屬檢體編號,可避免因人為誤差造成的...

閱讀詳情 »

【記者 倪玉濱/竹市 報導】 近期發生高科技廠外籍移工群聚染疫事件,科技部吳政忠部長緊急召集竹、中、南科管理局研商因應對策,其中竹科管理局已與新竹市政府合作設立竹科移工篩檢站,經國軍協助快速整備下,於6月5日啟用,讓園區移工就近、分流篩檢。 移工群聚染疫事件發生後,科學園區廠商針對廠內移工快篩需求...

閱讀詳情 »

爽爆新聞網/王百佑報導 美商基諾華生技公司 (Geninova Biotech Inc)於6/3捐贈增強免疫調控的專利營養保健品給內湖三軍總醫院等醫療院所,幫助在第一線奮戰的醫護人員和新冠肺炎患者醫護人員一起對抗新冠肺炎。 為了感謝基諾華生技的愛心捐助、齊心抗疫,三軍總醫院王智弘院長、外科部主任戴念...

閱讀詳情 »

【記者羅林/新竹報導】 隨著全台Covid-19疫情延燒,各醫院及各地篩檢站之採檢量暴增。為因應龐大的採檢需求,新竹臺大分院於今(6/4)日引進目前國內最新、最快速的「高通量全自動新型冠狀病毒核酸檢測系統」,這套檢驗利器每日最大檢驗量可達1,440個檢體,加入防疫工作行列後,連同之前三院區的檢驗總量...

閱讀詳情 »

Facebook留言