圖片來源下同
對岸最近流傳一名男子吃泡麵、喝汽水,結果胃差點爆炸。
專家解釋,泡麵表面有大量小孔,接觸碳酸飲料,會加速二氧化碳排出,導致胃膨脹。
陸媒也實際測試,在碗裡加入300毫升熱水,把泡麵泡熟,
再把麵和湯倒入塑膠袋,以塑膠袋模擬胃部空間;加入可樂後,迅速把口封住。
觀察發現,袋內部斷有汽泡冒出來,並伴隨著詭異的響聲,
僅過2、3秒鐘,塑料袋迅速膨脹,幾乎快要撐破。
濟南大學食品安全專業的一名老師接受《都市女報》訪問時表示,
泡麵屬於油炸食品,表面有大量微孔,這是為了讓熱水快速進入,縮短沖泡時間。
「但如果與碳酸飲料結合,這些微孔產生強烈的吸附作用,
使飲料中的二氧化碳迅速釋放,導致膨脹產生,這種反應的原理與向可樂中加入薄荷糖是一樣的。」
話說真的別鬧了!!
很多人吃泡麵都害配碳酸飲料!
然後再打一個飽嗝超過癮(我懂)
可是看完這篇報導,下次我相信.....你一定還是會這麼做的!(誤)
轉發出去給愛吃泡麵的朋友看看吧!
讓他知道吃泡麵飲料到底有多可怕!!(尤其胖的朋友?)
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