貧富家庭孩子營養大不同
貧 富差距在台灣存在的現象反應在教養孩子的各個面向上，凸顯出「一個台灣兩個世界」的落差。家扶基金會針對高於平均所得的家庭與受到家扶扶助的貧困家庭，兩 類家庭子女所能獲取的各項資源有明顯差異。調查結果發現，小康家庭外食比例較高於弱勢家庭，小康家庭外食雖占多比例，但仍有4成2家長認為在家烹調可以擇 取好的食物，提供兒少更好的營養。弱勢家庭有近8成家長會經常烹飪三餐，但卻僅3成貧困家長認為能提供健康均衡飲食給孩子。為了節省基本開支，弱勢家庭往 往在餐食準備上皆以節省簡單為主，打包營養午餐反覆加熱食用、用簡單食材烹煮大鍋麵全家食用，或購買即期食品等，不僅忽略孩子成長過程所需的營養，也影響 到孩子的健康。
弱勢家長壓力大影響身心健康
家扶基金會現有扶助家庭近兩萬 七千戶中，單親比例高達近7成。家扶基金會何素秋執行長表示，景氣寒冬，失業率偏高、物價飆漲，貧困家庭的生活更雪上加霜。貧困家庭家長自覺生活及照顧壓 力高於小康家庭照顧者的2倍，當他們的壓力無法得到即時的支援，很容易造成身體或精神疾病、亦可以將情緒轉嫁到孩子身上，造成兒虐事件發生。
資料來源：健康醫療網 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=24420
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